廚房內很快傳來香味,三文魚被江源新一做成了三道菜。
背脊魚柳部位用來黃油香煎,上段腹部切成薄片做刺身,用碎碎的冰沙覆蓋冰鎮。魚頭、魚尾、魚骨分別煎得微黃之後熬成高湯。
品質上佳的和牛煎好之後分成四份,最後淋上黑胡椒醬汁,點綴上西蘭花裝盤。
最後則是江源新一的拿手川菜,宮保雞丁。
雞腿肉去骨切丁,混合著幹辣椒、蔥薑蒜與花生米大火爆炒,最後淋上事先調好的醬汁,在大火中翻炒出鍋。
江源新一還特地加入了少許上次在商城購買的,絕不過敏的變態辣椒。前幾樣菜雖然香,但不下飯,他要讓川菜的爽辣變成一種極致的享受。
“吃飯了。”
他把晚餐端上桌,每一樣菜品都按照人數均勻的分成四份,分別用精緻的碗碟裝好。
“斯國一,散塞,你真不是大廚嗎?聞起來好香啊,看起來都好好吃的樣子。”千歲用崇拜的目光看著他。
“那當然啦,歐尼醬的廚藝絕對絕對是最棒的了!”
裕美叉腰挺胸,一副不管什麼方面,只要是誇獎歐尼醬,我們就是好朋友的樣子。
“千歲,去喊你姐姐下樓吃飯。”江源新一擺好四雙碗筷。
千歲微微猶豫:“散塞,還是你去吧,如果我去喊的話,肯定會被拒絕的。”
想到這對姐妹複雜的關係,江源新一輕輕點頭。
他往二樓走去,可手臂立即被千歲拉住。
“散塞,如果你要喊姐姐吃飯的話,一定要把這道宮保雞丁撤下去。”千歲提醒道。
“為什麼?”
“姐姐討厭吃辣,甚至聞到辣味都會過敏,所以,她的飲食一向以清淡為主,你這樣把滿是辣椒的宮保雞丁堂而皇之的擺在她面前……”
千歲微微嘆了一口氣:”你百分之一百會被討厭,然後被幹掉的。“
江源新一愣住,討厭吃辣?
可上次家政課上,她明明是吃麻婆豆腐吃得最多的那個人,不像討厭的樣子啊。
只是這種念頭僅持續了幾秒就想通了,千歲肯定沒有說謊,那麼能讓她盡情吃辣的關鍵,就在於絕不過敏的變態辣椒了。
於是,江源新一笑了笑:“放心,這是吃了絕對不會過敏的辣椒,不會有事,喜歡吃辣的話,甚至可以大口享用。”
說完,往二樓走去。
千歲呆了呆,世界上有這種辣椒嗎?