蘇夫人猶豫起來，周掌櫃俯身在其耳旁低語了幾句後，蘇夫人看向丫鬟點了點頭。
丫鬟見狀，走到一旁取來一個小勺，挖取少許紅糖後，遞了過去。
蘇夫人接過嚐了一口後，眼中放光，隨即看向那一小堆沙糖，這次她自己親手拿起小勺，舀了一小勺放到口中，滿臉不可置信。
“這前者呈紅褐色，聞起來清香撲鼻，入口即化，雖有一絲焦苦之味，但大都被其香甜之味掩蓋，後者則粒粒分明，看似跟鹽相似，卻是比之前者更甜，而且竟嘗不出絲毫雜味。”
“蘇夫人你這舌頭練過吧，評價起來這麼專業的。”
周掌櫃突然自豪道：“哼，那是自然，我們商號主要售賣的就是糧油，現在市面上的米麵夫人一嘗就能知道是何地產的。”
“我靠，這麼牛逼？”
“我靠？牛逼？”蘇夫人一愣。
“就是…意思就是哇，蘇夫人果然厲害。”江雲急忙解釋。
“呵呵，江公子言談真是風趣，那不知公子可否告知這麼一塊的成本是多少？”
“成本嘛，夫人手中的紅糖與沙糖一共花費一錢銀子，不過仍可精進，精進之後，一錢銀子的成本可以提煉出紅糖，沙糖各一斤多，不過沙糖在製作上要複雜一些。”
“一錢銀子…”蘇夫人聞言思索起來。
江雲見狀又道：“現在因原料的問題，成本稍貴一些，不過想必不久，成本可能降至少一半左右，但不論如何，都有利潤可言。”
“這二者雖起初嚐起來新鮮，特別是這沙糖，食多了也會膩，怕是並沒公子想的那般好販賣。”
江雲微微搖頭，“蘇夫人，您這說的，我既然知道提煉之法，也自然知道怎麼使用，而且想必類似的‘糖’您也早就知道其作用，只是有的只是蔗糖和石糖，通常只有像你們這種大戶人家能享用。”
江雲說話間看了故意看了一眼桌上的糕點。
蘇夫人尷尬一笑，“那這紅糖呢？”
“紅糖大可直接食用，應該十分討那些孩童的喜歡，而且有美容養顏的功效，至於方法談成之後我大可告訴你，而且這紅糖可更有一個對你們女子的妙用…”
江雲說著，走到蘇夫人跟前，看向周掌櫃，“那什麼，我接下來要說的話可能有點少兒不宜，你還是退後點好。”
“我退後？我…”沒等周掌櫃說完，卻是看到蘇夫人正看著自己，急忙後退到門外等候。
江雲見狀，湊到蘇夫人耳邊，輕聲道：“這紅糖配上生薑最好再加上紅棗一同熬製…”
江雲雖說聲音極小，但丫鬟畢竟也在身旁，自然也是聽到。
二人聽到江雲的話語後，都是面紅耳赤起來。
“你這小生，年紀輕輕的，怎麼這般…”蘇夫人有些羞澀的罵道。
江雲嘿嘿一笑，不置可否，“蘇夫人，咱們言歸正傳，這生意…”
“咳…”蘇夫人輕咳一聲，面色一正，“那不知江公子手中的配方要賣多少銀子？”
江雲微微搖頭。
蘇夫人柳眉微皺，“怎麼？公子的意思是不賣？那你來談什麼生意？戲弄妾身不成？”
“呵呵，蘇夫人誤會了，生意照談，只不過這談法給改改。”