當前位置:文學樓>科幻靈異>從零開始:我的天賦是烹飪> 第十二章 雲朵蛋糕
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第十二章 雲朵蛋糕 (1 / 2)

不過學院任務處裡釋出的任務種類繁多,下到去實驗室打掃衛生,上到去野外獵殺魔獸,能夠讓所有學生都能找到合適都任務。

既然現在每個月還有學院提供的貸款積分,所以林凱暫時放棄了到學院任務處接任務,畢竟現在剛進入學院,即使是接任務也只能接到一些類似於打掃衛生的低階任務,獎勵的學分也不多。

林凱先是到後勤處辦理了宿舍變更,租下了一個一室一廳一廚一衛的套房,因為考慮到以後會增加很多烹飪裝置,所以林凱特地選擇了一個廚房比較大的宿舍。

擁有新的宿舍的林凱,忍不住的開始了嘗試自己未完成的烹飪。

先將3個雞蛋的蛋黃與蛋清分離,蛋清中滴了3第檸檬汁,林凱用自制打蛋器瘋狂順時針攪動打發蛋清,每隔10分鐘加入少量提前磨好的糖粉,一共加入了3次,將其打至溼性偏幹有光澤提起一坨不掉雞尾狀。

林凱在這個步驟已經重複了許多次,所以這次一次性成功,然後將大法好的蛋清倒入烤盤之中,隨意做了一個造型,然後將其送入烤箱。

林凱還記得烤制溫度好像是上下預熱150200度左右,烤制時間應該是半小時左右吧。

反正這次是實驗,林凱先將溫度定在150度,時間設定為半小時,這是林凱第一次進行嘗試。

等待的時間非常忐忑,畢竟這種東西林凱以前也沒有做過,這次製作只是單純因為材料簡單,但是沒想到實際製作的時候這麼麻煩,和自己想象中一點也不一樣,好在是現在也已經將其製作出來了,現在只要等結果就好了。

在林凱的焦急等待中,30分鐘的時間終於慢慢過去,林凱從烤箱裡拿出烤盤,剛開啟烤箱的小門一股清香就從烤箱中飄出。

林凱將烤盤放在桌上,稍微等溫度降了一下才開始檢驗自己這次的烹飪,外殼上是麵包獨有的焦黃色,因為林凱沒有特地做外形,所以這個蛋糕的長相不是很好看。

林凱伸手想將蛋糕從托盤中拿出品嚐,但是發現蛋糕底部竟然和托盤黏在了一起,林凱第一次烹飪沒有經驗,正常情況下烤麵包下面應該鋪墊油紙或者錫紙之類的東西。

林凱強行將蛋糕從烤盤上拽了下來,鬆軟的蛋糕哪裡經得住林凱的大力拖拽,直接從底部分成了兩截,林凱拿起蛋糕觀察蛋糕的底部。

發現與烤盤分離開的蛋糕,底部如同白雪的樣子非常好看,林凱從中間掰開後仔細觀察,發現整個蛋糕除了外表有一層焦黃的外殼,裡面都是如同底部一樣雪白。

林凱掰下了一塊蛋糕放入嘴中,蛋糕入口即化,比以前吃過的棉花糖還要柔軟,三兩口將蛋糕直接吃完,真的是太好吃了。

林凱繼續開始試驗,不同的烤制溫度,以及不同的烤制時間,雖然這個蛋糕烹飪手法非常簡單。

但是對於林凱來說十分費胳膊,因為每次製作蛋清都需要經過半小時的打發,而林凱沒有前世的電動打發器,每次都是純手工打發,雖然打發完烹飪的時候能休息一下,但是確實很累。

而且也不能一次性多打發一些蛋清,因為林凱發現打發好的蛋清不能長時間存放,不然會出現變質,雖然林凱擁有烹飪天賦,但是因為每次烹飪的間隔時間較長,所以也不能一起打發蛋清。

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