方井然點頭道:“好。”
宋正青立刻轉頭,對服務員吩咐道:“告訴蕭大廚,可以上菜了。”
這頂級的飯菜,是不能提前準備的。
最好的口味,就是在剛做出來的幾分鐘,菜一旦涼了,味道就變了。
蕭乘風提前備好了菜,等待宋正青的命令。
宋正青是洪門的門主,在唐人街有著絕對的權威。
可以說,宋正青就是唐人街的土皇帝。
得到宋正青的命令,蕭乘風就開始忙碌起來。
今天宴請的是方井然夫婦,蕭乘風不敢有絲毫馬虎,必須做出最好的飯菜。
本來,蕭乘風作為一名廚師,是不知道方井然和柳寶的。
昨天晚上,宋正青找到他,讓他做大餐的時候,他還有點不樂意,做大餐很累的。
宋正青怕他壞事,就向他透露了一些情況。
當他得知,方井然是什麼人,頓時嚇了一跳,立刻表示,一定會拿出最好的手藝,讓客人滿意。
很快,菜陸續上來。
“方先生,方太太,這是水煮白菜。”宋正青介紹道,“這道菜是國宴名菜,要用清水煮出白菜的鮮美,非常難做,這是蕭乘風最拿手的一道菜,請兩位品嚐。”
方井然看向柳寶,含笑道:“你嚐嚐。”
柳寶夾起來放進嘴裡,忍不住驚歎道:“真的很好吃,非常鮮美。”
方井然嚐了一口,點頭道:“不錯。”
繼續上菜。
“這是左宗棠雞。”宋正青介紹道,“這道左宗棠雞,是蕭大廚精心準備的,米國的左宗棠雞非常甜膩,我們華國人吃不慣,蕭大廚今天是按照華國人口味做的。”
方井然和柳寶嚐了,都是說不錯。
“宮保雞丁。”
“紅燒獅子頭。”
“麻婆豆腐。”
……
每道菜上來,宋正青都為方井然和柳寶介紹。