現在朝廷還是徵收不少的實物稅，一年運到京城的糧食還有百萬石以上，各地運往軍鎮邊軍的糧食也很不少，各地官府截留自用的糧食桑麻草束之類的稅賦也很高，但也有相當高的稅賦是以白銀徵收了。
到張居正的時代，大明帝國有七成左右的白銀徵收，實物徵收仍然佔一定比重，不過，幾乎是快被白銀給取代了。
就是現在，也很不少，特別是現在，百姓要準備交稅的錢，要準備夏收時的一些物件，要贖回秋冬時當的夏秋的衣服，正是用銀用錢的時候。
再過一兩個月，更是一個兌換的高峰，要是張佳木甩開手賺錢，憑他這麼雄厚股本開設的數十個錢莊，獲利當然不小。
要知道，他的錢莊已經有二十餘個，全部是開設在名城大府，規模也很不小，又因為是按成本兌換經營，有不少小錢莊直接就是到張佳木的錢莊來兌換，自己倒還少了不小的成本。這麼一來，兌換量就大的很了，再加上普通百姓的兌換，數字就更加龐大了。
錢老夫子很是不解，開設之初，為了確立口碑和開啟局面，微利經營或是無利經營，無話可說，現在局面都開啟了，光是在南京就有三處大錢莊，全部開設在通衢大道，規模極大，南京最大的那家用人就有二十幾個，庫房就有十幾二十間，哪裡的錢莊有這麼大的規模
張佳木年獲利數十萬，一倒手又拿出幾十萬來開這種不賺錢的錢莊，錢老夫子說起來時，老鼠須一跳一跳的，直覺得眼前有一座金山銀海就象流水一般的流將出去，這種情形，讓他心如刀絞，簡直是心疼的不得了。
不賺就算了，再想想到年底開給掌櫃和夥計工錢時還得虧錢，有些錢莊是租來的地方，還得給不菲的租金，這麼一算，就恨不得吐血了。
“虧怕什麼，”張佳木哈哈一笑，向著老頭子道：“還且得虧一陣子。唔，今年要虧的更多。老夫子，幫我算一算，各方的獲利，在兩個月之前，能騰挪出多少銀子來？”
“約摸能收回三十萬吧。大爺，我可得實說，這筆銀子是在年前最大的一注，在年底之前，零零碎碎的，最多也就有三五萬的進項，別的進項可不多了。你要有什麼用處，到時候可不要和我打饑荒”
敢這麼和東家說話的夫子倒是很多，但敢這麼和張佳木說話的，卻是沒有幾個。
張佳木倒也不惱，只是笑道：“差不離了，聘禮都送進宮裡頭去了，還有什麼要錢的地方？再說了，地裡也快收穫了，夫子把這個給忘了？”
張佳木小十萬畝的地，收上的糧食當然也不少，眼前這個老夫子是心疼他亂花亂用，不把銀子當回事，所以故意不說。
被揭穿了，老頭子也是不慌，只道：“糧食才能賣幾個錢？十萬畝地，算淨落二十萬石可不少了，去掉佃戶的，要是急著用銀子現在就賣了，才能到手幾個？”
和佃戶是四六分成，二十萬石糧到張佳木手之後就剩下十幾萬石，按現在收糧的價，還有成色兌換的損耗，到手的銀子最多四萬兩，擱一般人家就是鉅款，但對張佳木來說，還真不算是一筆很大的數目。
“遠不止這個數，老夫子。”聽著錢老夫子的話，張佳木微微一笑，看向在一邊的張福和張祿等人，笑著問道：“你們怎麼看？”
“大爺的新法子試驗過了，看樣子很靈。但究竟怎麼樣，老奴可不敢保。”張福是府里老人，服侍過張佳木祖孫三代，在張佳木面前，說話敢慢條斯理，老氣橫秋的，也就是這老頭兒一個人了。
原本老頭兒也可以順著張佳木說，不過眼看這位小爺花錢如流水，皇上賞的幾十萬鹽引是起家的本錢，去年淘弄的大棚，琉璃廠什麼的，還有葡萄酒，都很賺錢。
今年弄的這個錢莊就是個無底洞，一直往裡頭賠錢，這般賠法，這個世代給張家效力的老管家，當然看的著實心疼，也實在是看不過眼。
老頭兒的心思，張佳木自然很清楚，當下只笑了笑，向一群最親信的家裡人道：“你們怕什麼，我做事，還能沒有分寸？”
“就是就是，”張祿上來打圓場，笑道：“大爺要是沒錢用了，錦衣衛的銀子能堆成山，一張條子出去，幾十萬立刻就搬過來了。”
張祿是張福的侄子，到府中也有一陣子了，效力還算勤快，也算靠的住，所以張佳木打算提拔他一下，以後好接張福的班。
畢竟是這種家生子的靠的住，現在他也沒有什麼精力去發掘外頭可靠的人了。
象湯三這樣的，畢竟還是少啊。
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