田英揹著個竹簍子上山了。
簍子裡放著一些稻草，第一擲是想上山收雞蛋郎，這些雞兒滿山坡的到處亂跑，所以這收雞蛋也就變成了比較困難的事情了。
李東旺跟在田英身後，同樣也是揹著一個竹簍，撿雞蛋！
幸好這雞每次在下蛋之前都會用地上的稻草全取一個簡單的小窩，因此找尋雞蛋並不是很困難的事情。
一般的雞蛋隱藏的比較深，鳥兒是看不見的，偶爾有顯露在外面的雞蛋都被外面的這些鳥給吃掉了，田英拿著空殼不由的心中一陣為難。
“可惜掉了這麼好的雞蛋，竟然被這野鳥給捉去了，我們是不是應該想辦法讓這些雞統一回到一個地方下蛋呢？”
田英覺得這樣以來不但可以節省人力，不用每天揹著揹簍滿山坡的找雞蛋，而且還可以保證這些雞蛋不被野鳥啄。
“是有這麼一個想法，想在山坡底下的這個位置做一個鐵籠子出來，可以讓山上的雞都倒著籠子裡面，白天再將它們放出去，這樣的話也可以減少傷害…”
那這個辦法確實不錯的，於是便點頭應聲道：“就按照你說的這個辦法，在山上建造一個鐵籠子出來，剛開始的時候必須要將他們趕到這山下的鐵籠子裡來，時間長了它們便會慢慢的習慣的！”
李東旺覺得確實是個不錯的辦法，第2天他便開始製作鐵籠子了。
田英在山坡上也沒有什麼事情，就揹著一個竹簍下了山回到了家裡。
你一個農村婦女在家也就是帶帶孩子，但對田英來說，這醃菜也是一年四季都可以做的事情。
地裡種植的是一些芹菜，田英很小的時候就嘗過奶奶的芹菜醃辣椒，為了將這個味道做的到位，田英於是又從市場上購買了一些調料回來。
將院子裡的芹菜砍了下來，這是芹菜，長得又粗又大，特別適合醃製。
芹菜的根部它並沒有砍掉，他是想將上面的細毛刮乾淨，然後連著它的根部一起醃製。
選好的辣椒自然是紅辣椒比較多，所要醃製的辣椒必須是那種堅硬的，不受任何傷害的辣椒。
田英在院子裡準備了幾口大缸，他將芹菜切好之後與紅辣椒進行攪拌，因為砸傷了不少的鹽吧，很快就可以看到盆底所醃製的水分！
田英習慣性的將菜上的汁水全部擰乾之後再放進缸裡儲藏，用一塊乾淨的石頭壓住，再將擰出的汁水全部澆在菜上面。
田英的鹹菜現在也基本形成了一個口風，不論是在鎮上賣還是在村子裡，人們都習慣了田英的鹹菜。
田英更是想將這門營生做大，做好，眼下李東旺的雞暫時是賺不了錢的，家裡的生活可都全要靠田英的醃菜了。
將芹菜醃製好之後，田英又將屋子裡收拾了一下，感覺沒有小寶在家裡總是空蕩蕩的，於是他將門鎖好來到了李正家。
一進門就看見小寶在院子裡拿著一根棍子自個玩耍。
“娘！”眼睛還真亮，一眼就看到了，走進來的田英，緊緊的抱住了田英的大腿。
“怎麼啦？寶貝，你不是玩的挺好的嗎？”