田英回去將玉米搬了出來,發現玉米顆粒飽滿,看上去金燦燦的,很是誘人!
田英用自己的老辦法,將玉米篩選乾淨,然後準備了一口大鍋,在院子裡開始行動起來了。
晚上才有戲可以唱,大白天的時候,幾乎所有人都是閒著的,田英將李東旺叫了過來。
首先是劈柴,這麼大的用火量,一定需要很大的用柴量,李東旺蹲在院子裡劈柴就劈了半個晌午。
有了柴禾,田英又從家裡拿來了一些油,這些油也都是自家產的,不用花什麼錢的,鍋裡倒上油,光具備這些還不夠,田英又從鎮上買了一些砂糖。
將砂糖放在油鍋裡融化,隨後將玉米顆粒放入了鍋中,便聽到一陣噼裡啪啦的聲音,李東旺趕緊上前,一把將田英給拽看了過來:“小心濺到臉上!”
田英卻很熟練的上前見個鍋蓋拿了過來,蓋上,隨即,子啊國內聽到一陣鞭炮聲。
掀開鍋蓋,一鍋白花花的玉米花出鍋了,放在嘴裡,一陣甜甜的味道,入口即化的感覺。
但是這個玉米花放久了之後就會有水分,所以,必須將這玉米花裝起來,雖然不能做到真空那樣的,但最起碼這玉米花不會因為空氣潮溼而變了味。
田英準備了幾個塑膠袋,又拿來一塊刀片,將刀片放在灶火邊,加熱之後,用它將塑膠袋封口。
就這樣,做了將近一袋子的玉米花,放在了竹簍裡,就等著晚上出去兜售了。
楊氏見狀,笑著說道:“英子啊,你哪裡這麼多的歪主意,這個玉米花被你整出來就好像是從鎮上買回來的小吃,可不但精緻而且好吃。”
田英的舅舅舅母也走了出來,笑著說道:“真沒有想到,英子還有這麼個本事呢,不過,這戲班子要是不走的話,這筆生意說不定就能賺大錢呢。”
田英紅著臉不知道說什麼,將自己做好的玉米花拿出來給了他們一些:“舅舅,舅媽您嚐嚐這玉米花的味道,是不是你們之前嘗過的那種味道。”
果然,這玉米花的味道還真是不一般,兩個人不一會就將碟子裡的玉米花吃完了。
“英子,你準備怎麼賣呢?這玉米可是廉價東西,在咱們農村也就幾毛錢一斤,只能餵豬,這沒有想到在你的手下竟然做出這麼好吃又好看的玩意,英子,你真是個本事大的姑娘呢?”
老夫人看見田英,不由得笑開了:“我就說了,我們這個兒媳婦是個千里挑一的,誰家能有我們這麼乖巧又聽話的兒媳婦呢?”
田英紅著臉說道:“你們可別這麼誇我了,要不然我都不知道自己姓什麼了?”
到了晚上,大家都湊在一起,早早的吃完了飯,楊氏說道:“東旺,你跟著英子去賣玉米花,我們這一幫老人去看戲!”
“自然是你們看戲了,我們倆個去賣玉米花!”
田英揹著揹簍,李東旺跟在身後,到了戲園子裡開始叫喊開了:“甜甜的爆米花!甜甜的爆米花!”
這爆米花可是孩子們的最愛,這些孩子們聽到有爆米花,也都一個個的拽著自己的大人們過來買。