第一百一十四章新奇吃食
過了兩天都算是風平浪靜的,關明那邊沒說同意也沒說不同意,倒是關武又去了杏兒孃家一趟,人雖然木訥,但經過杏兒提點倒也知道要去巴結巴結未來岳家。『雅文*言+情$首@發』
李欣這兩日忙著準備食材,她打定主意小寒的時候去圓光寺賣吃食,貴稀不貴多,說不定能小賺一筆。
關文知道她的打算也並不阻止,只是說:“現在天寒了,晚上在外面當心冷,到時候多穿些衣裳,夜了就去姑姑家歇一晚。”
李欣點頭說:“你不用擔心,我跟阿妹一起去,你兩個表弟還說了到時候會來幫忙的。而且圓光寺到那時候人多著呢,我又忙著,不會冷的。”
關文便拉了她的手囑咐:“自己個兒多注意些安全。”
“知道。”李欣扯了扯他身上的襖子,環了他脖子嘆口氣說道:“現在家裡的事我們能自己做主,可是錢的來源還是個大問題。開源節流什麼的,得放在首位。跟外頭借了那麼多銀子總要一筆筆還,可能這一兩年咱們都得過得苦哈哈的。”
關文便笑了笑,就勢摟住她腰說:“有你這麼個好媳婦兒,何愁家興不起來?錢可以慢慢掙,我又不是沒力氣動不了,現在我身上傷都好得差不多了,也可以去做些能做的事兒。”
李欣點點頭,“那待會兒我們就試驗一下那種吃食,看好不好吃。”
“好。”
阿妹抱了一小曬乾的玉米粒來,好奇地問李欣:“大嫂用這個做吃的?”
“嗯,做來試試,待會兒你好好嚐嚐,看合不合口味。如果你喜歡,那麼這東西應該也比較受人歡迎了。”
阿妹聽得心癢癢,“大嫂,到底是什麼東西啊?”
“做出來給你看,等你吃了再說。”
李欣賣了個關子,接過阿妹手裡的小幹玉米粒拿厚底小鍋出來,先把小鍋加熱了,然後倒上油抹了鍋底,再把幹玉米粒倒了均勻加熱,拿筷子攪拌了一會兒,然後蓋上鍋蓋不時搖晃著,等聽見鍋裡有爆花的聲音,便又開啟鍋蓋加入了糖,再繼續搖晃。
不多一會兒,就聽見鍋裡“噼裡啪啦”的聲音此起彼伏。
阿妹直了眼定定看著李欣的動作,關文也在一邊好奇地問道:“這……鍋會不會炸開?”
“不會,鍋底厚實著呢。”
李欣動作不停,聽見裡面爆花的聲音差不多了,便把小鍋離了火,揭開鍋蓋,一股濃郁的爆米花的味道撲鼻而來。
“好香啊!”阿妹驚喜地歡呼一聲,急切地瞅著李欣問:“大嫂,這樣可以吃嗎?”
“可以啊。”李欣笑了笑,把鍋中的爆米花倒了出來放在準備好的盆裡低頭一看,鍋底還是有剩下不少沒爆開的玉米粒。
還是攪拌不均勻。
李欣嘆了口氣,示意阿妹嚐嚐。阿妹迫不及待地伸手拈了一顆放在嘴裡嚼臉上更是高興道:“大嫂,好吃!甜絲絲的呢!”
便又止不住地仲手去拿。