白嫩的手指在紅色的蘋果上面划動，洗乾淨後時常就特別利索的把蘋果削了皮。
“如果做拔絲蘋果，大家可以根據這個想要的甜度做自我調整。”
“蘋果切好後，把表皮和果核去掉，然後就可以切塊備用。”
“大家可以把切好的蘋果塊放到水裡面用鹽水泡兩分鐘再撈出來控水，這樣不會氧化變色的特別快了。”
刀起刀下，蘋果就已經被時常切好了。
“大家一定要特別的注意了，這個果核是不能吃的。”
“蘋果核裡面的籽含有大量的植物性荷爾蒙，可以雙向調節內分泌，促進細胞微迴圈，提高細胞活性。”
“但是，蘋果核有毒，裡面的氰苷會變化成氫氰酸。”
抬起眼，時常看著直播間光幕沒有剛才的活潑，之前兩撥人三撥人刷的太厲害了，還是現在聽到果核有毒就全都停了之前的那種話。
“好了，我們開始做。”
“把生粉用少許水調成稠糊糊備用。”
“蘋果放到生粉裡面裹均勻，然後單獨放起來。”
把那些滾刀塊的蘋果挨個裹上生粉，時常把它們攤平放置起來。
“鍋裡面放油燒熱，把蘋果放進去炸到微黃就可以撈起來瀝乾油。”
重新拿了一個乾淨的鍋，時常把鍋放在火上，往裡面直接放了點油。
“接下來我們要做的叫炒糖。一會兒拔絲蘋果外面裹的那層，就是現在我們要做的糖。”
“開小火，把白糖倒進去，慢慢的翻攪，讓糖可以化開，慢慢融化變成黃色，然後往裡面加少許的水，開始不停的炒制。”
鏟子在鍋裡面翻了幾翻，時常舉起鏟子，看著已經變得粘稠起來的糖，滿意的笑了笑。
“等糖炒到這種程度，就可以把炸好的蘋果塊放進去了。”
“來回的翻炒直到蘋果塊上面都裹上糖色。”
鏟了一塊蘋果舉起來，就看到長長的糖絲已經成型，精透的光澤顯得格外的誘人。
“看，可以看到這種效果後，我們就能把火關上，這個拔絲蘋果就已經做好了。”
香甜的氣息在空氣中浮動，本來就著急的兩個人，過來的時候幾乎就是拔絲蘋果剛出鍋的時候，晚一點都沒有。
“這個就是你說的菜？”
當康看著分成好幾份的小碟子，上面的糖絲在蘋果上面糾纏，蘋果塊看起來就好像是在巢裡面的寶石一樣。
/這個味道肯定好吃，我已經把心目中第一的位置留給它了！/