“你坐火車帶來的那口大電飯鍋現在用不到吧？明天帶過來，咱們用兩個電飯鍋蒸米飯。抽空去市場多補充些調料，選幾個裝菜的大容器，再買些分格子的一次性餐盒。”胡易起身在屋裡踱來踱去：“你是主廚，每天的選單由你來定，考慮一下口味搭配，爭取一週七天都不重樣，至少也要每天換一道新菜。”
“得嘞！”李寶慶一躍而起：“老胡，咱倆無論如何也要把這份買賣乾紅火嘍，讓王申那個小兔崽子知道咱的厲害！”
“你別激動，咱們做外賣是為了掙錢，不是為了跟他鬥氣。”胡易淡淡一笑：“說起來咱倆還要感謝王申，要不是他橫生枝節插了一槓子，我還下不了這個決心呢。”
幾天之後，一切準備停當，兩人在各個宿舍樓下貼出精心設計的廣告，開始了他們的外賣生意。
得益於之前在黃海飯店的短暫工作經歷，他們倆對於廚房那些事頗有幾分心得。李寶慶這兩年間天天給胡易和周大力做飯，又被黃海的廚子點撥過一二，手藝雖然不足以勝任飯店大廚，但做些外賣家常菜還是相當得心應手的，所以他們的快餐生意一開張便贏得了很好的口碑。頭一個星期下來，總共賣出五十多份盒飯，令二人大感驚喜。
胡易和李寶慶信心大振，乾的越來越起勁。此時莫斯科已經進入初冬時節，他們時常要頂風冒雪的去市場採購，每天下課回到宿舍便開始著手備餐。胡易負責洗菜切菜，李寶慶負責炒菜刷鍋，然後二人輪流外出送餐，忙的不亦樂乎。
現在李寶慶每晚九點之後才能回公寓，周大力一個人懶得做飯，索性下課後便來胡易家跟他們一起吃，偶爾還幫忙去買菜或者送餐。
於菲菲和夏焱有空時也會來10號樓看看他們，雖然做飯跑腿的事伸不上手，但可以幫忙宣傳。
於菲菲為二人列印了許多簡易訂餐廣告，再仔細裁成小紙條，每次送餐時可以捎帶著分發幾張。夏焱更是成了他們在6號樓的代言人，不僅去中國預科生屋子裡挨家挨戶發廣告，還經常帶動朋友們一起訂餐。
來訂餐的不僅僅是中國人，雖然他們只貼出了中文廣告，但外國學生有時被走廊裡瀰漫的香味吸引到廚房，忍不住也會買一份嚐嚐。尤其是隔壁奧馬爾和他的朋友們，隔三差五便會來看看當天的配菜，若是合口味便掏錢捧走幾盒，成了最常光顧的外國主顧。
當然，一切也並非完全順風順水。同屋韓尚雲起初對他們的快餐生意頗有微詞，主要是因為炒好的菜長時間存放在屋裡難免散發味道，會對夜間休息造成影響。
胡易對此也深有同感，明白若想把這份買賣長久做下去，就一定要得到這位同屋的理解與支援。於是他買來幾瓶空氣清新劑，每天晚上隔半小時就隨手噴幾下，儘量讓房間裡的氣味保持清新。
與此同時，胡易還經常叫著韓尚雲一起吃晚飯。韓尚雲不是什麼勤快人，心裡自然樂得吃現成飯，但畢竟還是有些不好意思，每次都要推辭一番。
胡易便作出一副不以為然的樣子：“嗐，今天的飯菜做多了，肯定賣不完，不吃也是浪費，你幫我們解決一些。”
韓尚雲這才稍感心安，取出自己的泡菜與大家共進晚餐。有時韓國友人來找他聚餐，胡易就讓李寶慶單獨炒一份菜送到桌上，不忙的時候也會一起坐下跟他們喝幾杯啤酒。
時間一長，胡李二人與韓尚雲和他的韓國朋友們打的火熱，韓尚雲也就不好意思再糾結屋子裡若有若無的飯菜味道了。
胡易又在閒聊時將自己和李寶慶當初丟錢的事情講給他聽，順便訴苦道：“蒼嗡，說實話，我現在手頭只剩下不到三百美元，將來的生活可能會非常困難。”
“三百美元？李二雷？！”韓尚雲大為震驚：“我不知道是這樣的，你需要錢嗎？我可以借給你。”
“不用，不用。”胡易連連擺手，語氣十分誠懇：“我和李賣晚飯，能掙些錢，足夠用了。只是屋裡的味道可能會對你的日常生活和休息造成困擾，你不會介意吧？”
“不會！完全沒關係！”韓尚雲大手一揮：“屋裡的味道，不重要，儘管去做飯吧。你們的處境，我懂！”
成功贏得了同屋的理解，又有朋友們的支援和捧場，胡易和李寶慶的快餐生意越做越好。就這樣忙忙碌碌的轉過年來，回頭一算賬，整個十二月平均每天賣出了二十份左右。他們在宿舍經營，除去原材料之外幾乎沒有其他經濟成本，粗略估算下來每份盒飯大約能掙五十盧布。
如此算來，每天到手的利潤在一千盧布左右，一個月就是三萬。他倆對半一分，每人差不多能拿到一萬五，按照當時的匯率可以兌換五百多美元，遠遠超出了先前的預期。
“老胡！咱可真牛逼誒！”李寶慶按耐不住心中的興奮：“照這勢頭下去，幹到暑假起碼能掙幾千美元！你這點子出的可太好了！”
“眼下還可以，沉住氣，一天一天的幹吧。”胡易表現的比較淡定：“馬上要考試了，咱倆得先把這道坎兒過去。”
胡易的擔心不無道理，這兩個多月兩人把主要精力放在快餐生意上，功課方面難免會落後一些。尤其是謝爾蓋教授的課被安排在隔週的週五下午最後一節，下課時間太晚，而近一段時間盒飯越賣越好，經常有人早早就打來電話訂餐，他便漸漸顧不上那門耽誤掙錢的無聊課程了。
好在謝爾蓋的課並不包括在上學期的期末考試科目中，胡易底子打的比較紮實，其他各科考試對他來說還算遊刃有餘。雖然像預科上學期那樣考全五分不太現實，但總體成績還是以四分和五分居多。
李寶慶就比較慘了，他現在的學習又恢復了一些在瑪季預科時的狀態，上課聽的稀裡糊塗，毫無興致。
剛開始他每天睡覺前還惦記著抄抄周大力的作業，後來炒菜送餐的工作量大大增加，掙到手的錢也多了，李寶慶晚上回到公寓便只想喝幾瓶啤酒解解乏，經常將作業拋到九霄雲外，第二天到了學校難免要被老師斥責幾句。
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