“大爺您坐。”
“謝啦小夥子。”
大爺道謝，坐下後沒有急著吃自己的食物，而是看著易修別具一面的吃法。
“小夥子很講究啊。”大爺開口。
“哪裡，只是學了皮毛而已，閱歷不夠，還體悟不了烈酒濃蒜中極端的釋放之情。”易修回答。
“哦，有什麼說法？可以說道說道嗎？”大爺目漏新奇，端起豆汁喝了一大口，舒服的打了一個嗝。
“說法？哪有什麼說話，只是一些生活而已。”
“願聞其詳。”
大爺笑著又大喝了一口豆汁，這才慢條斯理的吃起雜醬麵。
閒來無事，易修也不推辭，剝開一粒香蒜，道：“這吃蒜，是古來都有的習慣，科學講是蒜有排毒祛溼的作用，也有說能預防癌症，具體有沒有用，小子就不清楚了，那是科學家的事。”
大爺點頭，附近的食客也不自覺點頭，大蒜作為家常調料，好壞大家心理都有一定數。
“拋開客觀理由，這清晨吃蒜，道理也簡單，那就是蒜衝，易提神醒腦，無論是早上的睏乏，還是昨晚的疲憊，一蒜入口，口齒生精，自能刺激精神，喚醒稱重的身體。”
易修吃下手中大蒜，嚼碎吞下，又端起手中酒杯，道：“煩惱壓力是人人都有的，酒來穿腸藥，是忘川水，一杯烈酒下肚，解饞也回魂。”
“解饞我懂，這回魂何意？”大爺問。
“時間煩惱無數，每天都有新的困難，男人是鋼鐵，你不斷的給他施加壓力，鋼鐵也會折斷，男人也是彈簧，只需要不斷釋放力量，他就能一直承擔壓力，大爺，您歲數大，你覺得男人除了酒，其他的港灣真的是發洩的地方嗎？”
大爺默然，男人的歸屬地很多，家、父母、妻子、孩子、兄弟等等，可說到底，這些歸屬是港灣的同時，也是壓力的源泉，男人在這些港灣面前，永遠只會表露一部分。
男人真正的內心，只有自己會懂，也只有酒才會明白。
不過理解歸理解，大爺還是笑道：“我明白你回魂的意思了，可男人嘛，總是該肩負責任的，酒可以喝，卻不是放縱的理由。”
“大爺是明白人。”易修也笑了，然後端起豆汁喝了一大口。
“所以說吃飯就該認認真真的吃飯，美食中的酸甜苦辣，吃法不過是調劑品，你能享受其中的樂趣，那是因為你需要享受，你不需要，自然填飽肚子最重要。”
易修話落，鄰座食客都若有所思，看著面前的食物，放棄了吃蒜喝酒的想法，反而開始認真的填飽肚子。
他們是來吃飯的，也只是來吃飯的。
楊記恢復了熱鬧，易修繼續細嚼慢嚥享受美食的刺激，而大爺吃完自己的早餐，和易修大了一個招呼，也離開了。
人生匆匆，皆是過客。
既存芥蒂，何須牽掛。