機械廠是本地的支柱產業，規模不小，全廠有幾千號人。
食堂裡做飯的師傅不少，趙有才是其中的大師傅，平時常乾的事情就是監督眾人有沒有偷懶，偶爾自己上手炒個菜。
程瑛到後廚做飯，自然不可能做出夠幾千人吃的飯來，只是按著選單各炒出一份來，但即便這樣，工作量也不小。
程瑛站在那裡炒菜花了一個多小時，一次就要炒一大鐵鍋的份量，手上的工夫一刻沒停，到最後，即便身體素質得到改善，也有些吃不消了。
做好最後一道菜，工人下班的時間也要到了，食堂阿姨三三兩兩抬著裝菜的大盆到打飯的視窗前。
程瑛閒著也是閒著，乾脆就到視窗前給工人打菜。
趙有才在程瑛做出第一道菜之後就先嚐了。
程瑛炒的胡蘿蔔絲清甜可口，富含的胡蘿蔔素溶解在油中，散發的香味更加濃郁。
趙有才的面色不太好看，就算程瑛有兩把刷子，他也沒想到她能把大鍋飯做的那麼出色，畢竟大鍋菜更講究火候、調味，比小炒更難掌控。
但這只是第一步而已，趙有才安慰自己，哪怕程瑛有一手好廚藝又如何，這食堂還不是他說了算，他有的是機會把她趕出去。
趙有才冷眼看著程瑛殷勤地去打菜，做再多的活又如何，不知天高地厚的小丫頭到現在都不知道她到底應該討好誰。
上午的工作一結束，工人們穿著工作服，拿起飯缸就一窩蜂地衝進了職工食堂。
前一秒食堂大廳還冷冷清清，後一秒就變得人頭攢動，人密密麻麻地多的數不清。
程瑛面前擠著一堆人，都爭前恐後地把飯票和飯盒往她面前遞。
面對這架勢，程瑛用大勺狠狠敲了一下鋁合金菜盆的邊緣，發出清脆的響聲，直接響徹整個食堂，把一眾人給震住了。
程瑛知道對待他們就要強勢一些，不然根本就沒有人會乖乖聽話。
只見程瑛惡狠狠地瞪了一下眼睛，高聲道：“排隊！不然不開飯！”
可能是剛才程瑛那突然敲擊菜盆的舉動的緣故，大家倒真有幾分自覺，擠擠攘攘地排成了歪歪扭扭的佇列。
眾人這才發現，打飯的人不是食堂裡虎背熊腰的阿姨，而是一個靚麗的小姑娘，即便衣著破舊，也擋不住耀眼的光華。
有那不著調的，還故意大聲調笑，“喲！這是哪來的小辣椒啊！”
“吃都管不住你的嘴！”程瑛手下不停，舀了滿滿當當一勺的菜，抬頭就頂了一句。
和他一起來的工友拍拍他的肩，笑道，“你可小心點一會兒同志不給你打菜，中午你就光吃白飯去吧！”
“小辣椒打的飯那也是香的！”話雖如此，等他到了程瑛近前，還是老老實實把飯盒和票遞過去，全然沒有剛才的痞氣，“來四兩飯，素三鮮和肉末茄子各來二兩。”
程瑛把菜盛好遞過去，聞到香味他早就迫不及待了，一下子就把程瑛拋到腦後了，趕緊去找個位置開動。
趙有才看著程瑛在打飯視窗前如魚得水，面色不虞，一旁的程建業倒是很欣慰，他果然沒有看錯程瑛，不是一般的小姑娘，有膽氣，也有能力。
打飯打到一半，忽然來了一位穿著整潔的中山裝的男人，半白的頭髮梳的一絲不苟，手上還提了個公文包。
見到他，程瑛隊前排隊的工人紛紛讓開，給他讓路。