之前小程瑛家的自留地有些荒,程瑛來了之後就找王大娘挖了些小菜種裡面了。
現在後屋地裡的小青菜長得綠油油的,嬌翠欲滴。
程瑛摘了幾顆小青菜,正好今天建國娘給了一點做飯剩下的粳米,就做個青菜粳米粥。
把建國娘給的籃子拿出來,小心把上面放著的雞蛋收出來放好,才把粳米盛到碗裡。
程瑛抓了一把米,手下忽然碰到了有點稜角的東西。
動作一頓,趕緊把米扒開,看清米里面藏著的東西,程瑛頓時啞然。
只見裡面赫然包著兩張一元的錢幣。
程瑛心裡流過一陣暖流,老支書家幫她良多,就算今天是打白工也是使得,再說鄰里之間本就互相搭把手,卻沒想到程奶奶還是給了她工錢。
可能是怕她不收,還特意放到了米里。
畢竟錢她不收,這點東西程瑛拉扯不過還是會收的。
程瑛很感念程奶奶的用心,但這她確實是萬萬不能收的。
先把錢放好,現在還是給老人做飯要緊。
粳米可以健脾胃、補中氣,非常適合老人吃。
程瑛只先稍稍泡了一會兒粳米,就大火熬粥,等到米花炸開,就換了文火接著熬,把切好絲的青菜也下鍋了,又稍稍加了一些鹽和豬油。
熬到最後,粥上面飄著一層暖黃的油,不僅是她加的豬油,也有粳米熬出來的油,可以補液填精,對虛弱之人也是大補。
程瑛熬的粥軟爛,綠油油的青菜看著讓人食指大動,尤其是它不時散發的幽幽香氣,更是十分開胃。
王大娘回來就看見程瑛家裡冒出的煙氣,心裡疑惑,隔著門問了一句,“大丫你開火啦?”
程瑛心裡一緊,是她疏忽了,不過還好剛才喜宴上她一直靠著油煙,食慾不佳,也沒有正經吃過飯。
她這才道:“大娘,我剛才沒吃好,想煮碗粥喝!”
程瑛沒有開門,王大娘倒也沒有懷疑,只嗔怪了兩句,“也是,你一直在做飯,哪有時間吃呢?也不知道說出來,給自己做點吃的。”
“那我一會兒去上工了,你先把飯吃了!”王大娘沒有追問,轉身進了家門。