“你們快看啊！同智雲竟然拿了雞肉，他這是要做什麼？”
“花生米，洋蔥、雞肉？莫非……莫非……”
就在眾人議論的時候，突然德運賭坊的人大聲吆喝道：“最新賠率，同智雲一文賠半文！李小仙一文賠七文！”
眾人下意識回頭朝著德運賭坊的人望去，有人只是略微一沉吟，套出一個沉甸甸一看就狠壓手的錢袋子往德運賭坊的桌上一拍，大聲說道：“五百文，買同智雲贏！”
“老哥，你別這麼衝動啊！怎麼能買這麼多？”
“就是，就是，您在考慮一下。您五百文買同智雲，就是買贏了也只是連本帶利給您七百五十文錢。買李小仙就不一樣了……”
掏錢的這老哥嘴角微微一翹，哼了一聲說道：“我相信你們的眼光，我也相信李小仙贏不了。洋蔥、花生米和雞肉。我知道巴蜀有一道名菜，也是現在的宮廷菜，就是用花生米、蔥和雞肉做出來的！”
旁邊有頭腦靈光的人下意識追問道：“您說的是不是那一道神奇的宮保雞丁？！”話沒說完，這人從褲腰上摸索了一陣，隨後悉悉索索的解下來一吊錢，哐噹一聲也扔在了德雲賭坊的桌上說道：“買，買同智雲贏！”
此時，李小仙並不知道大家都一窩蜂在追買同智雲贏，自己則皺著眉頭還在思索自己到底要做一道什麼菜，才能壓制住同智雲的宮保雞丁。
葉子蘇這時候皺著眉頭，看著同智雲正在用雞胸肉切丁，似乎也確認了他究竟在做什麼菜般朗聲衝著李小仙說道：“宮保雞丁，一定是宮保雞丁了。只是他沒有大蔥，所以選用了洋蔥。”
李小仙歪頭看了眼葉子蘇。
就見葉子蘇皺了皺眉頭，朗聲說道：“相傳：宮保雞丁的雞丁外薄裹澱粉糊，這樣炒出來利於快熟且可防味洩。再配以花生、胡椒，加上白糖、鹽、醬油、南酒、蔥、姜、蒜、味精等調料，經旺火爆炒。成品色澤紅亮，雞丁細嫩，花生米酥脆，鹹鮮香辣。“
輕輕嘆口氣，李小仙還不知道宮保雞丁嗎？
自己家門口隨便一個家常菜都有做宮保雞丁，這道菜簡直就是爛大街的菜了。聽不少師傅說，這道菜是廚師們考中級廚師的必選菜，可見這道菜在中華餐飲界的地位，做的人多但是真正能做好的人並不多。
京城最有名的宮保雞丁，出自四川飯店。李小仙小時候和自己老爸去吃過一回。那味道李小仙到今天都還記得，確實是真好吃。
複合型的口味，在嘴裡旋轉中升出許多別樣的變化。特別是小時候李小仙吃一粒花生，在嘴裡細細咂摸，真是別有滋味，回味悠長。
‘今天這同智雲做的宮保雞丁又會怎樣呢？’李小仙心中暗暗嘀咕了一下。
眾人看著李小仙竟然到現在了，還沒選一份主料。
誰也不知道李小仙究竟要做什麼菜，看著李小仙此刻搓臉的動作，眾人紛紛朝著德雲賭坊的攤子望去，果然發現德雲賭場的人交頭接耳一陣商量後，那個站在正中央的小黑胖子又開始更改賠率了。
‘到底什麼菜，我吃過什麼菜，感覺比宮保雞丁還要好吃，而且有蔥和辣椒呢？’李小仙看著眼前深紅色的幹辣椒，微微抿了抿嘴……
此刻的同智雲，已經切了些許洋蔥的碎末。然後把鹽，糖，醬油，花椒沁泡後的水以及醋和芝麻麻油調在了一個碗裡。然後他把雞胸肉用澱粉和一點油還有胡椒粉攪拌在一起，抓均勻後方在了一旁。
“李小仙竟然還沒有動手，他是不想做了嗎？”