“紅燒大排骨？萵苣炒肉片？黃芽菜炒豆腐乾……油豆腐粉絲湯？還有不限量新增的大米飯？？？！”李小仙聽了厙顏主任的話，微微一咧嘴想到了錦繡餐廳最慘淡的時候推出的排骨蓋飯。
微利薄銷的紅燒排骨飯，主打量大實惠。賣二十多塊錢其實就已經不怎麼賺錢了。厙顏主任這一套就算分量都不多，想要保本獲利最少也得賣三十來塊錢吧！
畢竟，改革開放已經四十多年了。特別是最近這些年m2的增速一直保持在百分之十左右，m1的投放指標……
想到這裡，李小仙揉了揉額頭，國家給的m1李小仙根本就覺得……
印鈔廠加班加點生產出來的錢，從1到2……2就是推向市場了。換句話說，市場裡如果去年有一百塊錢，那今年增速百分之十，總量就變成了一百一。那麼李小仙手裡的錢也就貶值了百分之十。
未來會怎樣，李小仙不太清楚。但是對於金融領域，李小仙一直保持著謹慎且悲觀的態度，這也是為什麼當時交房租的時候，李小仙能從股市裡盈利套現的原因。
微微嘆口氣，李小仙看著厙顏主任說道：“正常價格，賣36左右比較合適吧。”
厙顏主任笑了，笑著笑著突然垂頭說道：“即便物價上漲，在我們張官街道禮袋社群食堂的標價也永遠是6元錢，而街邊店的盒飯價格是二十到二十五元。可偏偏就是這種虧本的買賣，只要生意越好。我們虧得也就越多。”
張爽皺了皺眉頭，咕噥道：“那未來怎麼辦？”
厙顏主任扭頭瞅了瞅張爽，感慨著微微搖頭輕聲說道：“如果沒有補貼，如果不是我們從社群的辦公經費裡面擠出資金，現在真的是一天都撐不下來。”
李小仙皺了皺眉頭，心裡似乎明白厙顏主任到底找自己要幹什麼了。
可就在李小仙想說話的時候，厙顏主任突然繼續說道：“我們想要服務更多的轄區居民，可偏偏吃的人越多我們賠的也就越多，在兩難中其實我們還是想要惠及更多的居民。”
“是啊？”李小仙嘴上迎合一句，心裡卻在想：“我也不是大戶啊！吃我……我也扛不住啊！”
就在李小仙覺得厙顏主任要和自己聊社會責任的時候，卻聽厙顏主任輕聲說道：“其實，你不知道，現在很多老人都很節儉，他們不願意到食堂購買就餐，即便社群老年食堂的飯菜比市場價格便宜不少，但依舊還有許多老年人寧肯在自己家裡有一頓沒一頓地過日子，也不去食堂。”
“這麼便宜了還不願意去？自己買菜多貴啊！”李小仙詫異的愣了愣，之前李小仙買個滷好的豬耳朵都要三十五六塊錢了，幾塊錢吃一頓飯竟然還覺得貴？！”
厙顏主任苦著臉咕噥道：“其實，就因為老年人的節儉心態，也導致消費群體遠遠不夠。”
一旁的張爽感覺到經常與老年人打交道的厙顏主任此刻感慨頗多。
“一些身體健康的老人，不願意到社群老年食堂搭夥。同時也有一部分子女的責任，比如我們禮袋社群就有子女對社群老年食堂不認可的情況，他們甚至認為自己父母去老年餐桌吃飯，那就是丟了面子，沒了裡子。