碩大的金色銅鑼擺在菊下樓的大廳內,詭異的安靜中突然有人拎起木槌朝著銅鑼走去。
Duang~
一棒銅鑼響過。
只見還是坐在那巨幅山水畫前的李提督,衝著面前的紹安與男孩朗聲說道:“那麼,現在開始菊下樓料理對決的審查。”
說完這話,李提督一臉威嚴的瞅了瞅男孩和紹安後問道:“你們兩個準備好了嗎?”
“準備好了”
“是!”
同時回應了一句後,就見二人端著兩個碩大的釉上彩蝴蝶勾邊花盤,緩步朝著李提督走了過來。餐碟的款式相同,只是釉上彩的顏色略有不同,一藍一綠兩盤之上均扣著蓋碗。
李提督看著放在自己面前的盤子,徐徐說道:“川菜麻婆豆腐,講究麻辣色香燙。五味一體!”一字一頓說完這句話之後,李提督沉吟了片刻繼續衝著二人說道:“我現在問你們二位,魔幻麻婆豆腐它最重要的第六味是什麼呢?”
“就是……”
“就是……”
“就是酥!”二人異口同聲道。
紹安一愣,斜眼瞥著自己身邊的男孩,有些震驚的想‘那小子……’
男孩下意識歪頭看了眼紹安,心中感嘆‘原來紹安也發現了。’
李提督看著面前的二人,滿意的點點頭說道:“很好!你們兩個居然都想到了,所謂酥就是鬆脆的口感,而我所要求的第六味就是酥,沒錯!”
此刻單漆跪地的紹安垂著頭,但是他臉上卻浮現出一絲讓人不易察覺的獰笑,心中暗想‘哼哼!果然沒錯,麻婆豆腐在菜品上本來就很難要求了。而五味之外的味,除了口感還會是什麼?!’
“現在,我就來品嚐一下兩位的麻婆豆腐!”李提督說完話,有兩個他的的隨從則快步上前,幾乎同時揭開了這兩道菜的蓋碗。
兩盤紅彤彤的麻婆豆腐,同時散發出幽幽熱氣,緩緩呈現在了眾人的面前。
遠處圍觀的眾人瞪大了眼睛,似乎想要牢牢記住這場對決的每一個細節。
“啊!兩邊看上去都很好吃的樣子啊!”人群中有人感慨了一句。
“是啊,是啊!麻婆正是我們陽泉活力的源泉呢!”有人在旁邊獻上了一劑結實的彩虹屁。
菊下樓的大廚站在大廳一側,眾人瞪大了眼睛看著李提督面前的兩盤麻婆豆腐。不知道是誰輕輕嘆口氣說道:“外觀竟然不分上下,看來勝負的關鍵……”
男孩的姐姐這時候在人群中小聲說道:“是啊!看來勝負的關鍵就在第六味了。”
這時,就聽李提督朗聲說道:“首先呢!我就先從紹安的麻婆豆腐開始。”
常隨躬身上前,給李提督遞上了已經盛好的一疊麻婆豆腐。
李提督託著手中的餐碟,低頭看了一眼用羹匙又舀了一勺。可送到嘴裡只咀嚼了兩口,李提督的雙眸突然一瞪,隨後竟低著頭用手中的羹匙開始在麻婆豆腐裡攪動了起來。
就在眾人滿臉詫異,想要知道李提督要幹什麼的時候,大家就見他舀起一塊豆腐後竟然揚手讓豆腐從羹匙中跌落。