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第240章 缽仔糕 (1 / 2)

往常韓老頭就是大概這個時間上門的。

程奶奶迅速看向桌上的烤盤。

林蓁這次一共做了十八個叉燒酥,秦崝在吃第四個,她和林蓁都在吃第二個,盤裡還剩下十個,倒不是說沒有能分給韓老頭的份量,就是……

程奶奶看看林蓁又看向秦崝:“朵丫,這剩下的叉燒酥要不先端到樓上去藏一藏?這是新方子——”

“沒事。”林蓁示意秦崝去開門,才對程奶奶解釋,“這個裡面包了肉,要熱吃才好,冷著沒那麼好吃,不適合糕點廠。”

現在又沒有那種點了單之後可以即時安排烘烤的商店。

程奶奶一聽林蓁說這方子不打算賣,那就沒有必要藏了,還在韓老頭進門後嗅到新點心的香氣、馬上眼睛刷一下盯住托盤的時候,主動開口:“老韓,這是朵丫新做出來的叉燒酥,你要不要嚐嚐看?”

那當然要呀!韓老頭話還沒說出口,臉上的表情已經充分表達出他的這個意思了,他也不見外,快步走進廚房去舀了半勺水仔細洗了手,才回來坐到餐桌前,拿起一個叉燒酥先不忙著送進嘴裡,而是轉動著觀察一下外觀。

林蓁和程奶奶喝的是核桃豆漿,秦崝喝的是綠茶,他迎了人進來,回到屋裡在餐桌前重新坐下,伸手從放茶杯的托盤上拿起一個倒扣的杯子,翻過來放到韓老頭的面前,問他:“韓爺爺喝核桃豆漿還是鐵觀音?”

“鐵觀音吧,謝謝小程。”韓老頭說完就把已經360度全面欣賞過的叉燒酥塞到嘴裡,一口就咬掉了半個,一邊嚼著一邊開始仔細打量斷口裡面露出的餡。

林蓁喝的是核桃豆漿,裡面是沒有放糖的,味道醇厚,但是不甜。

這醇厚濃郁的豆漿配包子喝的時候相得益彰,這會用來配外層酥皮、裡層肉餡的同樣屬於味道濃醇那一型別的叉燒酥,一開始還錯,連吃了兩個叉燒酥之後再喝就感覺到有點膩味了。

林蓁不動聲色地把自己剩下半杯的豆漿放到了秦崝的面前,悄悄換走了他裝著茶的杯子。

秦崝一臉無奈,但還是端起豆漿咕嚕嚕地一口氣喝光了,把杯子洗了之後回來往裡面添茶。韓老頭到來時,烤盤上還有十個叉燒酥。

林蓁再吃了一個就停下了。

程奶奶年紀大了,雖然愛吃,但是自從她跟著林蓁他們住之後,生活條件明顯變好了,再也不是以前那種吃進肚子裡的才算自己的的狀態,所以在吃方面分量上還是很有節制的,她也只吃了一個就停下了。

剩下的八個,秦崝吃了兩個。韓老頭吃了三個,烤盤上還剩下三個。

程奶奶找了塊油紙包了,讓韓老頭帶回去:“帶回去給小清吃。前天他上學時在路上跟我撞見了,還交代我呢,說要是阿朵姐姐做了什麼新的點心,到時不要忘了給他嘗一嘗。”

韓老頭也不是個喜歡瞎客氣的,見程奶奶給得真心,他就接了。

送韓老頭出院子時,林蓁順便說了打算週六請韓家過來吃飯的事,韓老頭沒有多說什麼就非常爽快地答應下來了。

但是在第二天、也就是週五的時候,韓老頭卻用油紙包著一塊五花肉拎著上了門。

他跟林蓁是這樣說的:“昨天聽老張說做叉燒酥的叉燒是你自己烤的?味道真不錯!想必剛烤出來的叉燒味道更好!這肉你收著,明天烤叉燒吃。”

林蓁不想收,本來就是他們這邊說請吃飯的,雖說這年代一般不會請人到家裡吃飯,但是既然能開這個口,那肯定不能讓客人自備食材。

她指著廚房裡裝著已經醃製好豬肉還有裝排骨的盆:“肉早就買好啦!”

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