人家事主不追究歸不追究,作為對於兄弟倆冒失行為的懲罰還是要有的,小哥倆被罰沒了導致他們急匆匆不看路就往家裡跑的原因——那兩個乳酪烤番薯。
“四瓣番薯!爺爺、爸爸和媽媽三個分了,一口都沒給我們剩下!”隔天韓永清放學後跑到程家,可憐兮兮地跟林蓁吐槽。
林蓁邀請他分享自己的餐前點心:“芝心墨魚丸,裡面包了乳酪的,吃的時候小心別流出來。”
大部分的墨魚肉被剁成了肉泥,小部分保留著細粒狀,吃起來十分有質地。
用叉子叉起一顆,放到裝著自制番茄醬的小碟上蘸半圈,輕輕咬掉半顆,表層的番茄醬酸甜,外層的墨魚球鮮美,裡面的乳酪心醇香。
“為什麼叫‘知心’墨魚丸啊?”韓永清一邊問一邊手上叉了一個,學著林蓁的吃法送嘴裡。
“因為……聽著好聽?”其實是因為資料上是這麼個名字,“乳酪的國外說法音譯叫‘芝士’。”林蓁一本正經地牽強附會,“奶心或是酪心,聽著是不是沒有芝心順耳?”
韓永清並不是會在意這些細節的人,所以隨口問問隨便聽聽就過去了,一點沒放在心上,他嚼了兩下把魚丸子吃了,小臉微皺,試探地問:“姐姐,我怎麼……為什麼要蘸這個醬啊?”
似乎對於他跟阿朵姐姐的口味居然不一致難以置信,以致於產生了自我懷疑。
他又戳了一顆魚丸,這次什麼也不蘸直接送嘴裡,吃完之後臉上露出“這才對嘛”的表情:“不要醬更好吃!”
林蓁一臉淡定地吃自己的,不僅蘸了番茄醬,還實實在在地整顆都沾滿了,看得韓永清無意識地伸手捂著腮幫子,像是酸倒牙似的。
林蓁拍拍他頭:“可著自己喜歡的口味吃就行。”
其實這番茄醬最開始是用來配實心的墨魚丸的,芝心墨魚丸不用配蘸醬,因為裡面的乳酪就等同於蘸醬的作用了。
她的口味的確是有些怪。
並且她有理由懷疑是因為肚子裡的兩個小傢伙口味不一樣,她這是潛意識裡在滿足他們各自不同的喜好,所以口味才變得如此獨特。
管他呢,反正能好好地把東西吃進肚子裡不吐就行。
再過沒多少時間就是飯點了,不知道韓永清會來,墨魚丸煮的數量不多,一人幾顆就吃完了,林蓁讓韓永清把他的飯盒拿出來,給裝了大半飯盒:“明天中午放飯裡蒸熟了吃,給哥哥分一半。”
韓永清抱著飯盒就跟抱著個大寶貝似的,走路都透著一股小心翼翼的勁:“要是再摔了,爺爺肯定會把我今年的零嘴都扣掉,每天只能吃早餐、午晚飯,別的一點不給吃!”
看這心有餘悸的樣子,想來以前真被這樣罰過。
林蓁也沒說被罰了就過來這邊的話,她手臂沒那麼長,分寸感好得很,人家教孩子,她才不摻和。
送走了韓永清,程奶奶開始做晚飯,林蓁坐在餐桌前包雲吞,這是她晚上的宵夜。
晚上程奶奶睡得早,不吃宵夜,就包夠她和秦崝吃的份量就行了,量不大,她一個人慢慢來。
麵粉里加少許鹽,分次加入清水,揉成光滑的麵糰,放一邊靜置醒餳。