這是一隻剛成年的山羊,毛色柔軟細密,又不帶一根雜毛,是上等的好料,正好給老蘭頭做件老羊皮襖。
癩痢頭拿著羊皮,飛快地跑到屋簷下,把羊皮釘在土坯牆上,慢慢地風乾。
一群人圍著老油子,嘴裡噴著白氣,聽著村民們的誇獎,老油子興奮的滿臉通紅,他乾脆脫了棉襖,只穿著一件坎件兒,打起了赤膊。
那把寒光閃閃的刀子在老油子手中飛舞著,快樂而又熟練,不一會兒,那一塊塊的羊肉就被分割開來。
小小的籬笆院當中,剛砌了一個大肚子土灶,上面架著一口碩大的鐵鍋。
紅色的火舌不斷地舔著鍋沿兒,一絲絲的熱氣冒了出來,最後擰成了一團,向四周蔓延著。
鍋裡的開水沸騰了。
周建國掀開鍋蓋,把八角,茴香,陳皮,鹽巴,一古腦兒扔進了鍋裡。
癩痢頭把羊肉一盆盆的倒進了大鐵鍋裡,那羊肉在鍋裡翻滾著,跳躍著。
周建國用糞叉翻動著肉塊,有熱水飛了出來,濺在他的手背上。
周建國抖了一下,又連忙蓋上了鍋蓋。
鍋蓋雖大,但仍蓋不住那濃郁的羊肉香氣,那香味兒從鍋裡溢了出來,片刻瀰漫了整個院子。
可惜院子太小,盛不了這麼多,於是那香味兒,又鑽過籬笆牆的縫隙,湧向了院外。
這香味兒,引來了更多的狗狗,它們在人少的地方,探頭探腦地望著,期待著扔掉的骨頭。
幫忙的人也興奮了起來,不由的加快了腳步。
“癩痢頭,挑水去。”
“哎,來了。”
“癩痢頭,背劈材去。”
“哎,來了。”
………
院子裡最忙活的恐怕只有癩痢頭了,他一邊忙活著,一邊朝羊肉鍋裡不住地瞅。
癩痢頭知道蘭花花家今日辦滿月酒,為了解饞,騰出地方,他昨天上午就沒有吃飯。
整整三頓飯啊,又隔了一夜,劈材又重,瘌痢頭背起來,有點吃力,腳步就踉蹌。
周建國見了,連忙用糞勺挑出了一塊帶血絲的羊肉,遞了過去。癩痢頭見了,笑眯眯的接過來,邊啃邊又去背劈材了。