“我選……”胖大廚孫大勺看著一個個食材，他走到刀板豬跟前時，突然間停了下來。
“我就選這個刀板豬……”胖大廚指著一塊刀板豬肉說道。
“刀板豬，這可不好做，這刀板豬分為兩種，一種為野生的，一種為修士飼養，最有名的飼養刀板豬就是葉家，一家供應整個洗靈谷……”柳若知說道。
“不錯，據說刀板豬是葉家先祖小強修仙人從皇宮中偶得飼養配方，到了民間經過改良而發揚光大的，你知道的不少嘛。”胖大廚說道。
“是嗎？你卻不知這世間最大的飼養場所並非葉家，而是有一處荒蕪的流放地，那裡才是最先開始的。”柳若知說道。
“不可能，你說說還有哪裡我不知道……”胖大廚孫大勺根本不相信。
“就是必去閣，你聽沒有聽說過？”柳若知問道。
“傳說中連仙人都坑的必去閣？莫非傳說是真？”胖大廚孫大勺也來了興趣。
周圍圍滿了修士聽著兩人談話。
“不可說，不可說，必去閣身後到底有多大勢力誰也不知道，就是蘇家和英家也是有人被坑過最後還是不了了之了，修士談之色變。”一位修士插話一句。
“雁過拔毛，聽家族中老者談過，必去閣身後勢力不可說……”一位修士搖頭。
“喂，孫勺子，好像扯的有點兒遠了，咱們在選食材呢。”柳若知一句話將眾人拉到現實，關於葉家和必去閣不再談起。
“大勺，我叫大勺，不是勺子，不要喊錯了名字，不然我會認為你不尊重我。”胖大廚孫勺子對柳若知提醒道。
“好了，知道了孫勺子。”柳若知說了一句。
“我們就比比刀板豬的肉，看你我誰做的好吃。”孫大勺說著拎了一塊。
柳若知也選了一塊刀板豬的肉。
這刀板豬身上的肉比較柴，少油脂，一般的做法就是給裡面要加入一些其他的動物油脂，用來浸泡些許時間。
刀板豬最難掌握的便是這選用配油脂上，一個不留神便會躥味兒，要取用其他動物身上的油還不能夠嚐出來是什麼動物的油脂。
胖大廚孫勺子選用的是七彩錦雞，不過七彩錦雞本就是比較柴的，身上油脂很少，更是需要處理草腥味兒，這是難上加難的做法。
胖大廚明顯是不想讓柳若知贏了，起步就是最頂尖的手段，而已兩人不能用同種油脂。
“我就做油爆刀板豬……”胖大廚說道。
“油爆，這是要多一種植物油，小心太葷腥了……”柳若知說了一句。
胖大廚呵呵一笑，如此頂尖的手法，只要不出現失誤，無論柳若知怎麼做也是勝不得自己的。
柳若知第一部就直接拿了大鍋燒水，將肉放入裡面，這和胖大廚做法一樣。
“過一下水，拔掉腥味，切記不可用熱水直接放肉，一定要冷水。”胖大廚說道。
“為何啊？”一位修士問道。
胖大廚瞪了眼他，這種常識性問題居然問。
柳若知伸了個懶腰，緩緩說道：“熱水的話一冷一熱會直接封了冷肉的血管，讓裡面的血水不能夠直接出來的。”
“噢噢，原來如此，多謝前輩指點。”