被吊起胃口的葉懷光，迫不及待的開啟了中間的琉璃砂鍋，頓時香味四溢，充斥著整個包房。
葉懷光雖然表面上不動聲色，但是心裡卻略微有點失望：『佛跳牆？』
他是沒想到這中間的湯，竟然只是一道尋常的佛跳牆。
不過，鼻尖縈繞的香味，卻告訴他，眼前這道與以往嘗過的佛跳牆都不太一樣。
隨後，葉懷光又仔細看了一眼鍋裡的湯汁和食材，發現略有不同。
葉懷光眉頭一挑，眼中恢復了一絲興趣：『哦？原來是八仙過海嗎……』
葉歡那丫頭在一旁倒是直接把失望說了出來：“切，中間這個弄這麼神秘，竟然就只是佛跳牆嗎？”
邊上上菜的小哥站在門口，神神秘秘的在一旁靜靜看著，面帶微笑，眼觀鼻鼻觀心，也不說話。
葉懷光寵溺的看了她一眼，笑著搖了搖頭：“丫頭，看走眼了，這是失傳的孔府名菜——八仙過海。”
葉歡也仔細打量了一下那鍋湯：“嗯……好像，是不太一樣，但是，區別在哪？”
葉懷光不經意的掃了邊上看戲的上菜小哥一眼，才開口說到：“首先，食材上就不同。
八仙過海，裡面用的，應該是鹿筋，魚唇，鯊魚皮，裙邊，鮑魚，海參，乾貝和蝦。
而且以這八樣為主要食材，還要輔以松茸，羊肚菌，牛肝菌，雞松茸，鹿茸菇，竹蓀，雞樅和花菇這八珍。
以及……”
葉懷光看了一眼鍋中央的那枚雞卵，才慢慢突出兩個字：“羅漢。”
隨後葉懷光嘆了口氣：“至於做法，可能真正的孔聖後人，才有可能掌握，而且，真正的做法，人家也未必會傳授出來。”
那上菜的小哥露出了一絲詫異的神情，這次張口語氣也帶著驚訝的語氣：“師傅說的不錯，葉先生確實是有資格品嚐這桌美食的，您竟然識得這八仙過海，還了解的這麼清楚。”
葉懷光只是點了點頭：“我對美食，還是感興趣的，所以，略有耳聞。
這一份八仙過海鬧羅漢的食材，相比其他八道菜，倒是尋常的很。
可是，這可以在孔宴尊首席的八仙過海鬧羅漢的做法，應該才是這一桌上最珍貴的東西了。
我現在只是對一件事有點感興趣，就是這道八仙過海，到底是誰做的。”
那上菜小哥神秘一笑：“葉先生，這，我就不能告知於你了，幾位還是快些品嚐吧。”
葉懷光頓了一下，聞著鼻尖那縈繞不散的香氣，端起來碗來：“來吧，讓我們嚐嚐這失傳的名菜味道如何。”
隨後，葉懷光拿起湯勺，盛了一碗湯，放到眼前。