王富貴在見識到徐夏的廚藝後，整個人的腳都挪不動地方了，保持好距離，就這麼安靜的站在徐夏身旁，生怕影響到徐夏的操作。
徐夏的一套動作可以說是行雲流水，油溫燒熱，立即放上酌料，而後大概等了三秒，將火候控制到了極致，迅速的將提前準備好的豬肚和雞胗倒入鍋中。
一手顛鍋技巧出神入化，就這顛鍋的熟練程度，估計沒有個三五年怕是練不出來。
王富貴暗暗稱絕，一手出神入化的菜雕手藝，再加上出神入化的廚藝，也不知道徐夏是怎麼練出來的。
這樣的天賦他現在真的是徹底的服了，還是大寫的那種，更是為之前對徐夏的冒犯感到愧疚。
在十三秒的時候，再次倒入了提前準備好的澱粉水，在大火中勾炒兩秒，便能看到帶著醬料的澱粉正好處於熟了的粘稠狀，起鍋裝盤！
前後不到一分鐘，“油爆雙脆”完工！
徐夏看著眼前裝滿“油爆雙脆”的菜盤子，無論是香味，還是色澤賣相，和腦海中的描述無異，也暗暗鬆了一口氣，雖然本事都裝在了腦子裡面，但實際操作這款菜品還是第一次。
“王主廚，讓人上菜吧，油爆雙脆主要還是吃個熱乎，要是涼了，口感可就大減了。”
“哦、哦，好。”
王富貴還在怔怔出神，聽到徐夏的話後，立即點頭應是，此時的他再也沒有了一絲的架子，甚至將徐夏當成高人來看待。
王富貴安排服務員將“油爆雙脆”送出去後，耳邊傳來徐夏的聲音，
“王主廚，那個李總的辦公室在什麼地方？我得找他結一下工錢。”
結工錢？
王富貴聽的有點懵，這是什麼意思？
難道這位徐夏小哥不是長期留在洪城大飯店工作嗎？
“徐夏小哥，工錢不是每個月結算一次啊，而且要下個月10號才發工資啊。”
一聽王富貴這麼說，徐夏就知道對方誤會了，便解釋道：
“不是，我只是臨時過來幫忙，嗯，算是兼職吧，活也幹完了，現在也沒我什麼事了，早點拿了錢，爭取趕上最後一班公交回家。”
王富貴聽的一愣一愣的，兼職？！
不過想到徐夏的手藝那麼好，估計也看不上洪城大飯店裡面的工作，也不知道李總是在什麼地方找到的徐夏這麼個頂級大廚，旋即說道：
“李總的辦公室在一樓，看到了前臺後，朝著左邊走，外面貼著總經理辦公室的銘牌。”
“謝謝。”
直到人都走遠了，王富貴想到李明祥當時發給他的影片，他拿出手機，開了機，將當時沒有看過的後面那兩個影片點開，而後，他的面色再次露出了更加震撼的面容。
剛才徐夏菜雕的手藝高超，但至少工具用對了啊，可兩個視屏中，徐夏用的竟然是一把菜刀！
簡直難以想象，90度直角的菜刀雕刻出財神爺和齊天大聖的難度有多高，而且速度依舊那麼快！
王富貴恨不得扇自己兩個耳光，當時若是自己看了影片，也不至於鬧出今天的笑話來，還平白得罪了徐夏，好在徐夏心胸寬闊，沒有跟他計較。
“王頭，這個徐夏小哥不簡單啊……”