祁嘉禾懶得去細想這兩人之間還有什麼糾葛，但周南現在是佩佩的男朋友，時音無論如何不該再和他有什麼來往。
再聯想起今天早上時音莫名其妙的火氣和出言不遜，祁嘉禾越發覺得心裡躁得慌。
這麼些年來，還真沒幾個人敢那樣對他說話。怕是自己這段時間對她太寬容了，讓她有點找不著北了。
這麼一想，祁嘉禾的聲音又冷了幾分：“不見，以後和餐飲業有關的事宜，都不要送到我手上來。”
阿木應聲，暗地裡卻擦了把冷汗。
祁總一生氣，下面的人都沒好日子過，看來今天又是壓力巨大的一天。
尋味坊，後廚。
剛蒸好出爐還冒著熱氣的蟠龍菜經過切片刀的加工，被片成不到一毫米厚的薄片，均勻碼放至餐盤裡，擺成一朵鮮花的形狀，層層疊疊主次分明，鮮褐色帶著點點油星的醬汁一道澆上去，肉香夾雜著醬香味撲面而來。
傳菜的侍者把剛做好的蟠龍菜端走，時音摘下手套，轉身去洗手池洗手。
周遭是熱油炸響的聲音和食物的馥郁香氣，後廚的簾子猛然被人掀開，郭小六探了個頭進來，興沖沖地看著時音，道：“師傅，你猜我學會了什麼！”
時音興致缺缺，看也不看他一眼，淡淡道：“什麼？”
“牡丹魚片！”
郭小六走到她面前來，把藏在背後的那隻保溫餐盒小心翼翼地掏了出來，放在了洗手池旁。
視線觸及透明餐盒裡明顯是新手之作的牡丹魚片，時音淡淡抬眸看了他一眼，問：“自己在家做的？”
被炸成金黃色的魚片層層壘成牡丹花的形狀，花心的部分用的不是牡丹花蕊，而是細胡蘿蔔絲，看起來倒還是那麼一副樣子，但可能是由於經過了路程的顛簸，所以花瓣的部分看起來有些散亂。
“是啊，花了我三個小時呢！”郭小六開啟餐盒蓋子，邀功般看著時音，“師傅，嚐嚐？”
時音看他一眼，伸手取過筷子，夾起一片魚片放在眼前看了看，然後才扔進嘴裡。
外皮酥脆，內裡柔軟，味道倒是有層次，只是……
她面不改色地嚥了下去，一時沒有發表評價。
郭小六滿臉希冀地看著她，小心地問：“怎麼樣？”
時音放下筷子，“魚肉選用的是草魚而不是青魚，在味道上首先就差了一層，其次，魚肉片得太厚，捶打的時間又不夠，也沒有經過復炸，吃起來的口感也不夠酥脆。”
眼看著郭小六的臉色一點點垮下來，時音仍舊板著一張臉，繼續點評道：“還有，這道菜的時間放得有些久了，應該是你昨天晚上做的，算是隔夜菜了，口味流失比較嚴重，你自己嘗過嗎？”
“嘗過啊，我覺得還可以。”郭小六撓了撓頭。
“牡丹魚片的味道如果僅僅只是還可以，怎麼可能上國宴？”時音一板一眼地說，“這道菜如果是作為家常菜來說，你做得也算很不錯了，可要對專業廚師來講，無論是刀工還是口味方面，都還差得很遠。”
眼看著郭小六一副垂頭喪氣的模樣，時音頓了頓，突然意識到自己今天是不是有些反應過激了，似乎把生活上的負面情緒帶到了工作裡。
她沉默數秒，開口安慰道：“比起你之前做的東西來說，這次無論是刀工還是火候方面都有了很大的進步，而且這道菜我沒有教過你，你光靠自己琢磨就能做成這樣，已經很不錯了。”