番茄醬的製作,還是相對簡單的。
洗好的番茄醬在頂部劃一個十字花刀,然後放進開水中燙2~3分鐘,撈出,就可以很輕鬆的剝去皮。
再把剝皮的番茄切小塊,丟入料理機打碎。
而後將殘渣過濾。
番茄汁倒入鍋中熬煮,等水分慢慢收幹,加入白糖與檸檬汁,不斷翻炒,防止糊鍋。
這個時候,酸酸甜甜的味道早就已經在空氣中飄開,哪怕是在院子裡的節目組,也不由得吞了吞口水。
“自己做的這麼香嗎?”孫琍驚訝,“我都想帶一罐回去了。”
“估計很難……咱們這麼多番茄,不一定能裝滿節目組的7個罐子。”雲深看了看量,搖搖頭。
“那怎麼辦?”樂淺問著。
“也沒有規定……每個罐子一定要裝滿吧?”
其他人一愣,覺得雲深的話也很有道理。
“番茄是能摘的都摘回來了,摘回來全做完了還不夠,那就不是我們能控制的了。”雲深覺得,這個的確就沒有辦法了。
“師父說得好正確啊。”子楓點點頭,的確,雖然用的是節目組提供的罐子,可節目組也沒有要求每個罐子必須裝滿,更何況,裝不滿,不是他們的鍋,而是番茄的確不夠……那節目組也沒有辦法啊。
……
不多時,7個罐子幾乎也就只裝了個7成滿……
雲深覺得,今天大概是和7這個數字過不去了,7個人,7罐番茄醬,7成滿……不過,大家齊心協力之下,也還是把番茄醬交了。
然後從節目組那邊拿到了晚餐的食材。
“太難了。”孫琍感慨。
樂淺贊同點頭。
黃壘此刻早就買了雞腿回來了,於是也笑,“是啊,不然我們也不會有什麼抱怨的。”
何絅則是將削好的土豆端了進來,“土豆來啦!”
雲深則是將醃製的雞腿放在了一邊,開始切起土豆條來。
“咱們中午就吃土豆和炸雞腿嗎?”樂淺看了看量,開口問,她總覺得好像有點不夠。