今年春天來得早。檸黃透綠的煙柳在細雨的沖刷下更加清新朦朧，街上行人的服飾也是紅粉青藍各種鮮亮，配著打牆裡探出來的如雲似霞的桃花，怎麼看怎麼順眼。
咸陽原上的野薺菜又青又嫩，抄過水後調入肉餡兒包了薄皮水餃，鮮得令人恨不得將舌頭一起吞下去。還有香椿，光掐了最上層泛紅的那一小截芽尖兒，跟雞蛋攪和均勻炒出來，滿院子都飄著香氣。
洛千淮吃得眼睛發亮，好生誇獎了主廚的星璇幾句，後者立時就像打了雞血一般興奮不已，一疊聲地表示還要帶著燕檸去採更多的野菜，大有要將整個咸陽原上的薺菜都薅乾淨的架勢。
這種東西偶爾吃一次還好，天天吃哪還了得。
洛千淮不好直接打擊星璇的積極性，只是在飯後給她佈置了一大堆任務，比如監督檢查青黴素的製作生產進度啦，去郊外田莊視察水稻育種情況等等。
田莊是去年洛千淮回長陵邑之後買的，佔地約一百畝，位置就在驪山腳下。
說實話，就以驪山一帶地產的緊俏程度，她就是再有錢，也未必能拿到這麼大一塊地。
這種罪宦曾經的莊子，尋常官員富戶多少會嫌晦氣，洛千淮卻是不在意，只用一百金就買了下來。
與之相對的，原國產水稻打出來的粳米因量少價高口味更佳，漸漸成了上層人專用的稻米。
霽安堂雖然一直低調，但洛千淮先是治好了周小郎君的沉痾，又於瀕死之際救下了豐安侯，更是隻用了十服藥，便讓癱瘓三年的崔九郎君行走如常，儘管後面兩例只是在西京權貴之家小範圍傳播，但她的醫術也漸漸得到了更多人的認可。
這麼長時間的時間裡，她使用系統的次數卻是屈指可數，也曾經得到過抽獎機會，只可惜，再也沒有獲得任何配方。
有人有地有良種，更有系統出品的《占城稻種植雜交手冊》做指導，從育種到試種簡直是順利至極，不過五十多天的功夫，第一茬占城稻就收了近千斛，按照每斛六十斤計算，平均畝產五百多斤。
但在第一季早稻種完之後，洛千淮於農歷四月指點農戶們再種第二茬的時候，所有人就極為驚愕，待看到晚稻成熟，畝產量絲毫不輸於早稻之時，大家簡直將洛千淮當成了神女一般看待，在她面前要多恭敬有多恭敬，連大氣都不敢喘。
當然了，相比生長週期長達半年的國產水稻來說，占城稻的口味要差上不少，但因著是溫泉水澆灌出來的，帶著一種獨特的清香，再加上那翻了番兒的產量，哪裡還有人會挑撿口味。
鄭少監這座莊子從外面看著不起眼，內中卻藏了一眼溫泉，連帶著莊子上的土地，都比外面要暖上幾分，簡直是個天然的育苗場。
功夫不負苦心人。一年中，洛千淮不僅寫完了《本草綱目》，還把《傷寒論》、《金匱要論》、《瀕湖脈訣》、《臨證指南醫案》等前世必背的醫書都默了出來，不止是指點燕殊兄妹跟譚非三個弟子，阿舅文溥也看得手不釋卷，深覺受益匪淺。
前世占城稻是在宋真宗開始在國內普遍推廣的，它具有耐旱、生產期短，抗病蟲害，適應性強等多種優點，滿足了大多數人裹腹的需求，是以自宋真宗以後，終有宋一朝，再未出現大規模的饑荒。
莊子上的十來戶人家都是朱娘幫著尋來的，全是本份老實的莊稼把式，連家人一起簽了死契。