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一百一十九章:地主家的禍事 (2 / 4)

很撈一筆,才收手。

也難怪,夫人,就在家中坐,不聞窗外事,正常。

以後自己多跟夫人普及就好了。

柳紅,柳綠在二人聊天的時候,進來。

“走,我們去做火鍋!”

.....

在仰英衛眼裡,就是將羊放在火上煮,用得著那抹興師動眾嗎?

召集了大傢伙。

來到院中。

夏娥指揮著大家。

先讓仰英衛將羊毛處理乾淨。

之後又破腹將內臟給挖了出來,再次期間,由於井水被凍上,取水的不便利,那幾個小丫鬟就一遍遍的去村頭取水。

勞動量之浩大。

然後夏娥拿出一捆鐵絲,交給仰英衛。

讓幾個男人用鐵絲將羊肉綁成圓柱形。

放在早就準備好的冰塊裡,進行冰凍。

別看過程挺簡單,但耗費大量的人力物力。

但是夏娥知道,捆綁羊肉,這每一步都是非常有講究的。

肉散掉就不好吃了。

在此之前,她已經做好了功課。

拿著手裡的筆記。

那上面只有她能看懂的簡筆字。

詳細的記載了。

哪裡的羊肉最嫩。

如何去骨,不傷害骨架。

外加羊尾油,如何使用。

在筆記上有詳細的記載。

在這古代,大家只是知道,將肉煮熟就好。

是不難。

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