很撈一筆,才收手。
也難怪,夫人,就在家中坐,不聞窗外事,正常。
以後自己多跟夫人普及就好了。
柳紅,柳綠在二人聊天的時候,進來。
“走,我們去做火鍋!”
.....
在仰英衛眼裡,就是將羊放在火上煮,用得著那抹興師動眾嗎?
召集了大傢伙。
來到院中。
夏娥指揮著大家。
先讓仰英衛將羊毛處理乾淨。
之後又破腹將內臟給挖了出來,再次期間,由於井水被凍上,取水的不便利,那幾個小丫鬟就一遍遍的去村頭取水。
勞動量之浩大。
然後夏娥拿出一捆鐵絲,交給仰英衛。
讓幾個男人用鐵絲將羊肉綁成圓柱形。
放在早就準備好的冰塊裡,進行冰凍。
別看過程挺簡單,但耗費大量的人力物力。
但是夏娥知道,捆綁羊肉,這每一步都是非常有講究的。
肉散掉就不好吃了。
在此之前,她已經做好了功課。
拿著手裡的筆記。
那上面只有她能看懂的簡筆字。
詳細的記載了。
哪裡的羊肉最嫩。
如何去骨,不傷害骨架。
外加羊尾油,如何使用。
在筆記上有詳細的記載。
在這古代,大家只是知道,將肉煮熟就好。
是不難。