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第二百二十章:三黃雞 (1 / 2)

不鏽鋼的蓋子一掀開,熱騰騰的飯菜香味就飄了出來。

有道是,飽時龍肉吃不香,餓極吃糠如佳餚。別說是熱氣騰騰的飯菜,就算是青菜白粥,估計眾人也甘之若飴。

乍一看,陳老這頓家宴好像沒有什麼特色,不過是青菜,白切雞,醬鴨,白灼大蝦,梅菜扣肉,一鍋粥……都是一些平常的菜餚,並沒有什麼稀奇的地方。但吃起來之後,立即有人吃出些不同來了:“陳老,你這頓飯,好像挺有名堂啊,這雞非常不錯!”

說話的是曾老,雖然他對風水的研究不及這一干風水師這麼透徹,但對於吃,他是有絕對自信的。

陳老還沒回答,就被林超搶先說了:“能不好嗎?這可是正宗的竇州(縣級市信(xin)宜,古稱竇州,現在歸茂(mao)名市管轄)的懷鄉三黃雞,絕無飼料餵養,吃純天然的米糠、玉米、木薯、番薯等長大的,雞自由在田野山崗覓食,走地散養,你說好不好?”

“哇,這可是難得的好東西啊!”

林超這話一說出來,就算是千億身家的張元富都覺得這雞很難得了,不過他還是有疑問:“這……竇州不是離高(gao)州還有段距離的嗎?”

“張老闆,現在交通這麼發達了,去竇州也不用幾個小時吧?再說了,包茂高速開通後,兩個小時就到竇州了。就是不知道陳老為了這隻雞,跑了多遠而已。”林超笑嘻嘻地說道,順帶又夾了一塊白切雞。

陳老不在意地笑了笑,說道:“這沒什麼的,都是本地一些養雞場去竇州進雞種,我給了養雞場老闆一點錢,順帶讓他帶幾隻回來罷了。也說不上很正宗,畢竟在高(gao)州這裡養了這麼久。”

“哈哈哈……”眾人被陳老這話逗樂了,吃得更帶勁了。

唐晨是真的急需補充能量,所以他一直都不開口說話,都是在吃。

夾了一塊白切雞,放入口中一咬,只覺入口肉質嫩滑,骨軟皮脆,還因為是白切雞,所以皮層金黃,清香爽口。

張元富到底是老了,雖然肚子有點餓,但吃了一點飯之後便覺得再也吃不下了,只好放下筷箸,看著眾人大快朵頤。

陳老似乎也是這樣,不過吃了兩三塊雞肉,喝了一碗粥,也一樣停下了筷子,笑眯眯地看著眾人狼吞虎嚥。

張元富見陳老也是“知音”,連忙說道:“陳老,你怎麼不吃了?”

“我一向吃得不多,適量就好。張老闆,你怎麼不吃了,難道是飯菜不合口味?”陳老疑惑的問道。

張元富笑道:“我也和陳老你一樣,吃不了太多了。但這三黃雞,給我留下很深刻的印象啊!陳老,不知道這三黃雞是什麼來歷?”

“你不知道三黃雞?”陳老先是一愣,然後釋懷了,“哦,是了,你是華僑,不知道也正常。這三黃雞的名頭是有點大,被譽為粵省三大名雞之首,傳說名字還是明朝皇帝朱元璋定的。因為腳黃、嘴黃、皮毛黃的特色,所以叫三黃雞。解放初的時候,竇州懷鄉有個農民,養了一隻九斤重的本地三黃雞,雞型毛色非常漂亮,精神抖擻,這位農民捨不得宰殺,他突發奇想,用籠子封裝好寄到京都獻給國家元首,國家元首見此雞品質好,當即指示工作人員將此雞送往當年的廣交會展覽,結果勇奪第一,獲得金獎,三黃雞從此揚名於世……”

張元富聽了這話,不禁感慨:“沒想到這雞還有這般來歷,不簡單,不簡單啊!”

陳老得意洋洋地介紹:“這雞是不錯,但這青菜就更好了。這可是長塘村村民自己種的菜,淋的是農家肥,最天然不過。鴨是家養蘆鴨,扣肉都是本地土豬宰殺做成的扣肉,都是純天然的食品,你在外面想吃到還是挺難的!”

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