三來，飲品店每天銷量巨大，如水果、酒釀、牛乳等材料大批購買折扣力度很大，並且能夠保證新鮮度，食材每日更換。
當規模和數量足夠大之後，成本就會分攤得很薄，相應的，利潤率便會上升。
哪怕花間集用了更好、更貴、更多的材料，利潤率卻沒有因此而下降，甚至超過了大多數奶茶店。
葉晗笑著道：“辛苦你們了，這個月每人多發2000元獎金。”
嚴斌語氣難掩興奮：“那我替員工們謝謝園長！”
按照薪資結構，他這個月的稅前薪資超過了2萬塊。
完全超出他的預期。
店員們這個月的薪資也都在7000以上，再加上獎金，接近一萬塊。
這麼高的收入，這段時間忙碌值了，一點都不覺得累。
茶包的銷量單獨做了統計。
桂花烏龍茶包累計銷售量超過13萬包，蓮子心茶銷量在4萬包左右，合計銷售額236萬。
其中茶葉成本佔了40%，約合92萬，其他都是裝置和人工成本。
如此算下來，茶包的淨利潤接近飲品的兩倍，有133.2萬！
葉晗看到統計表的時候有些驚訝，這一銷量著實超出了她的預料。
但想想也在情理之中。
購買茶包的顧客每次都是10包、20包的拿取，平均消費超過200元。
即使購買茶包的顧客低於購買奶茶的人數，營業額卻扶搖直上，是茶飲的兩倍還多。
除此之外，還有一筆大單。
未來科技公司採購4萬包桂花烏龍，貢獻了其中三分之一的銷量。
大公司就是不一樣。
葉晗的視線停在未來科技公司的銷售單上，眼前閃過傅雲澤與她簽訂合同的樣子。
對方的手指握緊了鋼筆，讓她不由自主地看向他骨節分明的手。
那隻手因為用力手背浮現出淡青色的血管，修長而有力，然後是在燈光下閃爍著瑩綠光芒的祖母綠袖釦，很漂亮......
葉晗迅速回神，將腦海中一些無關的想法剔除。
特色茶點11月15日上線，每天收入固定，200份/128元，合計25600。
茶點的利潤應該是最高的，桂花、蓮藕、蓮子等原材料全部依託於植物園，除去俞師傅幾人的人工成本、以及定製竹盒的費用，其他材料的成本很低。
半個月下來，淨利潤超過30萬。
這些算下來，這家面積不到50平的飲品店，單月竟然帶來了230多萬的利潤！
看到這個數字，葉晗的神色有些怔忪。(
連她自己都沒有想到利潤會這麼高。