掌櫃的愣住，不敢相信這是一個農夫想出來的。
當然眼前的農夫可是跟縣衙裡的師爺關係匪淺，甚至讓師爺都敬重有加，所以也不能跟普通的農夫相提並論。
只是這樣一來有太多的不確定性，出於酒樓的考量，他是萬萬不能就這麼答應的。
阮西西還懵著，心中對何老三的詫異更濃了。
這種合同制度可是她那個時代才有的，何老三難道真的跟自己一樣是穿越來的？
那他之前是做什麼的？
跟劉恩翠又是什麼關係？
好一會兒，阮西西都沒回神，還是掌櫃的的喊聲讓她逐漸恢復過來。
“小娘子，你覺得呢？”唐掌櫃還是覺得得從小娘子入手。
“掌櫃的，剛才我相公都說了，咱們就按照我相公說的辦。”阮西西道，有些無奈也有些堅定。
因為他知道自己的東西要是不好，那掌櫃的不會如此的妥協。
而且何老三說的很對，若是隻給這一家酒樓送貨，若是這家酒樓以後生意不好，那自己的東西也賣不出去，那相應的報酬也就少了。
所以她不能這麼坑害自己。
唐掌櫃有些無奈，他既然是一家酒樓的掌櫃，那生意場上的事情還是明白的。
他能理解這小娘子一家的擔憂，但是他卻覺得他們的擔憂是多餘的，而且他還有自己的考量。
若是這東西在自家的酒樓打出名氣，那其他的酒樓要是出高價，他們再動心，那不是給他人做嫁衣。
所以無論如何是不能答應的。
可是這小娘子和這壯士態度堅決，似乎也是不好談下去的。
可他實在是不想放棄這次機會。
畢竟自家的酒樓看上去生意不錯，可是實際上跟之前相比已經是大不如前了。
城裡的有錢人就那麼多，每次來，都是一樣的菜系，時間久了難免就膩味了。
所以要想留住這些人就必須研究出新菜來。
可以說阮西西的滷味算是讓他眼前一亮，也是日漸流失客源的酒樓的一次絕地反擊。
想到這裡，掌櫃的狠了狠心，最後道：“這樣，咱們可以籤一份協議，若是我家酒樓生意不好，達不到你們的要求，那咱們可以終止，你們覺得如何？”
阮西西怔了一下，如此一來其實比籤具體的年限還要好，而且這掌櫃的如此自信，說明他有至少七八成的把握是不會讓酒樓垮掉的，想了想，阮西西答應了。
“好，那就這麼辦。”
作為一個現代人，她頭腦中的點子可不止這些。
難道還尋不出其他的賺錢的門道。
接下來又敲定了一些其他的款項，一起添在了協議裡，比如什麼時間交貨，若是晚了，錢會折半，還有如果哪天有事不能送貨那會扣除當日的錢，還有錢如何給。
阮西西覺得一日一結賬是麻煩的，最後決定前一個月一日一結賬，後面改為半月一結賬，再後面可以一個月一結賬。