現在回想一下，鍾越之所以這麼堅持，想要多撈一筆錢是一個原因，但更主要的，或許還是想憑藉喜樂的手，來噁心一把欣欣食品。
章懷安不把鍾越的配方當回事，結果隨著欣欣食品分公司開業，辣條那重新整理人三觀的火爆程度，讓章懷安終於開始重視起自己手裡的配方來。
今天拖住了欣欣食品，同時將辣條製作了出來，章懷安一直懸著的心，才終於放了下來，他看著鐵桶裡面還冒著熱氣的辣條，同時眼角餘光掃到了生產車間裡的環境，不禁皺起了眉頭，他指著汙水橫流的地板，吩咐道：“趕緊清理一下，這麼髒，看得都沒有食慾了！”
其他管理紛紛開始督促員工開始打掃衛生，章懷安觀察了一下，然後打算回去，就在這個時候，研發部的負責人忽然找了過來，對他說道：“老闆，我想跟你說點事情。”
章懷安看著面前這個中年人，見得他臉上有些焦慮，不禁也有些擔心起來，不會是這個辣條還有什麼缺陷吧？
兩人進了研發部，然後關上門，那個負責人這才將一份報告拿了出來，他遞給章懷安，說道：“辣條的各項指標都不及格，如果全面上市，一旦被查到了，我們會很麻煩的！”
章懷安吃了一驚，連忙將報告搶了過來，仔細的看了一遍，臉上陰晴不定，他問道：“新增劑不是每一種兒童食品都會有的嗎，我們只是一些新增劑超標而已，至於這麼緊張？”
那個負責人醞釀了一下措辭，老實說道：“不光是新增劑，辣條本身就是膨化食品，又油膩，全部加起來，就跟毒藥沒有什麼兩樣了！”
章懷安沉吟了一下，然後問道：“欣欣食品的辣條呢，他們不是也照樣這麼賣嗎，要真被查了，倒黴的肯定是他們，大不了我們一拍兩散！”
“不要管了，就這麼辦吧！”章懷安認真權衡利弊之後，還是堅持了自己的想法，讓研發部的負責人不用管食品安全的事情，目前最要緊的是打壓欣欣食品的囂張氣焰，市場份額的搶奪，喜樂絕對不能輸了。
和喜樂的辣條不同，欣欣食品的辣條才是最正宗的，這可是趙笠根據後世所有人積累的經驗，加以改進的辣條，不管是新增劑還是油膩程度，都完全附和標準，雖然吃多了對身體當真不好，但要說吃多了會出人命，那就是不可能的事情了。
馬哲當初逆向分析出來的配方，只有辣條的香料和辣條所製造的原材料成份，新增劑的分量和油膩程度，根本就不關心，他們當初新增劑的用量，和現在喜樂的用量，又有不同，少一點就有可能出大事。
這麼說吧，雙匯當初為了控制成本，新增劑雖然超標了，但用量是比較少的，這也是為什麼他們當初被有關部門查了，也只是停工了大半個月，並沒有受到太大的處罰。
現在的喜樂和當初的雙匯又有不同，他們財大氣粗，為了讓辣條能長久儲存，新增劑的用量已經遠遠超出了食品安全的標準，已經達到致癌的程度了，喜樂研發部的負責人正是看到了這個隱患，才會特意說明。
原始的配方確實是非常重要的，你模仿只能模仿個大概，很多細節只能靠你腦補和自己控制，想要做到一模一樣，根本就是不可能的。
趙笠創立欣欣食品以來，針對所有商品的食用安全，都做到了嚴格把控，絕對不會出現新增劑超標的問題，不管是總部還是所有分公司，目前都嚴格沿用著趙笠的這一套標準，欣欣食品的所有人，都已經養成了這樣的習慣。
但是欣欣食品如此嚴格，不代表其他食品公司也是如此，在這個年代，食品安全的問題，一直都得不到人們的重視，這跟人們的生活水平，以及時代的社會環境掛鉤，想要短時間內改變，幾乎是不可能的事情。