“我想最能考驗廚師刀工的一道菜那就是鰻魚刺身。”
“還是再做一道剛才的山楂紅燒肉吧，我剛才都沒有吃到就被他們搶完了。”
每個人的意見都是不同的，美食節目組的四個評委也是非常的頭大。
商量了半天之後大家透過投票的方式，每一種意見投票數最多大家都讓秦楓來挑戰那一項。
最後大家還是最想看的，就是秦楓做一道鰻魚刺身。
鰻魚是來自櫻花國北海道一種最為新鮮的魚類。
肉質細嫩Q彈爽滑，用特製的菜刀加上出神入化的刀法。
才能夠發揮出這種食材的本味，最重要的一點就是每一片鰻魚都得片成薄如蟬翼的感覺。
再來一點芥末醬油那種感覺真的是讓人置身雲端。
既然確定了接下來要做什麼，這種食材當然是並不缺乏的。
因為比賽開始之前美食節目組的主辦方，就已經在全世界各地蒐羅了最好的食材。
東瀛的鰻魚、來自米國東海岸的龍蝦、袋鼠國的象拔蚌。
基本上全世界的食材都已經準備好了，就可以看到面前有一個巨大的魚缸裡面分成了八個小格子。
工作人員將魚缸抬上來之後，接下來就等著秦楓選配材料。
當中有一條紅色的曼魚游來游去，身長竟然有一米五左右。
要知道現在鰻魚的市場價值，已經高達了每克一千美金。
一米五左右的鰻魚在全世界，都可以算得上是一個巨無霸。
粗略的估算這一條鰻魚竟然，和一個成年人的小腿一樣粗細。
無數的觀眾看到這樣的食材都已經被震撼到。