皇甫玥身子一軟,跌坐在椅子上,完蛋了,這麼難吃,皇甫七封的心情一定更加糟糕了。
剛開始她還覺得挺自豪的,很有成就感,現在嘗過後才知道做得有多失敗。
她就想不明白了,怎麼就做的這麼難吃?
“我明明都是按你說的菜名做的,食材跟做法也是問了紅姨才敢下鍋的,怎麼就做的這麼難吃?”
周澤看著她失落的背影,有些於心不忍。
以夏家老爺子對她的寵愛,她肯定是一次下廚。
能為了少爺下廚就說明小姐有把少爺放在心上,他應該跟小姐說說菜的問題,讓她下次煮的時候注意點。
但他的語氣應該嚴肅一些,這樣小姐能更加重視。
皇甫玥正氣餒的趴在桌上,就看到周澤指著桌上的菜說:“跳佛強的鮑魚連殼都去掉。”
她立刻不服氣起來:“吃的時候不是可以去掉。”
他沒說話,指著另外一道菜:“桔汁加吉魚的加吉魚連魚鱗都還在上面。”
“不是一樣可以吃?”
她記得有些魚可以不用去魚鱗的,難道這條魚不行?
周澤被氣得不輕:“加吉魚不行,還有霸王別姬的雞跟甲魚你都沒切,既然整個放下去燉,而且一看就是沒熟,誰吃的下去。”
“整個放下去不是更簡單,那兩個切起來太麻煩了。”
說話的氣勢弱了下來,這道菜沒熟倒是真的,她剛剛夾了一下,結果夾不起來。
周澤快被氣炸了,她是想叫少爺把整隻雞抬起來咬嗎?
還是把整條甲魚拿來啃?
“還有這個……”
他還沒說完就被皇甫玥急忙搶先開口:“這個我知道,這個總沒有錯吧,我把荔枝剝皮去殼了才放鍋裡炒的,方法跟步驟都是紅姨一步步教我的。”
皇甫玥坐直了腰,至少這道菜沒問題。
她剛得意洋洋的找回了一點安慰感,就聽到紅姨委屈的說:“我也不知道您用的肉是荔枝啊。”
“荔枝肉是以瘦豬肉仿製成荔枝狀,因為形狀跟味道相似所以叫荔枝肉。”
聽到周澤這句話,皇甫玥算是徹底洩氣了。
剩下的幾道菜都被他挑出刺來,她已經沒話可說了,還真的是沒有一道像樣的。
“看來我天生就不是個進廚房的料。”
紅姨跟女傭們剛開始還忍著不敢笑出聲,聽到她自嘲的話終於忍不住笑了出來。