而其中最大的原因，就是李大嘴廚藝不精。做得菜偏鹹不說，還好幾年就那麼幾個菜，能攏得住食客才怪。
因此現在換做項南，廚藝大漲之後，客流量立刻就上來了。
午市、晚市簡直一桌難求，要靠排號叫號才行。
……
“哎呀，這生意真是太好了。”佟湘玉看著座無虛席的大堂，都忍不住開心的道。
…
同福客棧開了兩年多，第一次見到這麼繁榮的景象，真是美滴很，美滴很！
“掌櫃的，生意都這麼好了，我們都快忙死了，工錢是不是得漲漲了？”白展堂笑著問道。
“哎呀，虧了這麼多年，剛見到回頭錢，你就要漲工資。”佟湘玉推諉道。
“我可告訴你啊，我們的工錢你可以不漲，但大嘴的工錢你必須得漲。”白展堂見她這麼說，悄聲說道，“這些客人，十之**都是他招來的。你不對人家好一點，人家要真是走了，你哭都來不及。”
佟湘玉眨了眨眼睛，也覺得白展堂說得有道理，“那你說得漲多少？”
“至少這個數兒。”白展堂伸出五個手指頭道。
“五錢？！這麼多！”佟湘玉一見，登時驚訝的道。
“你瞧你摳兒那樣。”白展堂無語的瞪了他一眼，“我說得是五兩銀子。”
“五兩？！你殺了額得了。”佟湘玉生氣地道。
“我告訴你，就大嘴現在這廚藝，這知名度，五兩銀子都算少了。你也不想想，以前咱這客棧一天賺多少，現在一天賺多少。
捨不得孩子套不著狼。你不對人家好點兒，人家憑啥在你這兒幹呢。”白展堂勸道。
“憑她呀。”掌櫃的瞄了一眼正在收拾碗碟的郭芙蓉道。
最近這段時間，項南主動親近郭芙蓉，想跟她爭取一個好印象，將來好跟她學習驚濤掌。不過在掌櫃的和白展堂看來，卻好像是他在追求郭芙蓉。
“你就摳兒吧。”見她冥頑不靈，白展堂生氣的一甩抹布，走到門口迎客去了。
……