“就開個東北菜館吧。”項南隨即說道，“咱不指著發大財，就為了給你找個事做。”
“嗯。”小蒙想了想，點了點頭。
……
項南隨後出資兩百萬，給小蒙開了一座東北特色菜館，取名字就叫象牙山餐館兒。主打菜品是鐵鍋燉和烤串兒。
食材大部分是從東北運過來的，比如大鵝啊、笨雞啊、榛蘑啊、木耳啊、胖頭魚、大鯰魚、笨豬肉、土豆片等等，由謝蘭負責供貨，保證地道。
除了特色菜之外，象牙山餐館還講究進屋上炕。包廂裡沒有凳子、椅子，全都是火炕。底下劈柴火燒灶，一邊做飯，一邊燎炕。火炕燒得熱氣騰騰，躺在上面，又舒絡又活血，又解乏又舒壓。
因為很有特色，所以一開張，就吸引了不少客人。也因為材料地道、滋味十足、價格實惠，所以很快就立住了招牌，並有了不少的回頭客。
每到飯點兒，店裡擠得都是人，要排一到半個小時才能有空位，可以說是很紅火了。
雖然，因為成本、價格受限，一天賺不到一萬塊。不過小蒙卻覺得這樣挺好的，打理著這家餐館，比她在家裡當家庭主婦，更有成就感。
……
而這天，店裡來了一個人，想應聘做服務員。
象牙山餐館剛開張沒多少日子，但因為生意太火，所以把員工都累屁了。
開張不到一個月，就要再請人了。
“你要應聘服務員，是麼，那我去找老闆來。”大堂經理看了看她，覺得條件還湊合。長得挺樸實的，一看就挺老實，不像那種偷奸耍滑的人，於是便將小蒙給找了來。
小蒙一見這個人，卻是一愣，繼而大吃一驚。
那人看到小蒙，則是又驚又喜，又羞又臊。
“你是……香秀兒？”小蒙指著她驚訝的問道。
就見幾年不見，香秀兒真是大變樣了。之前她是村裡最漂亮的姑娘，嬌俏可人、身材窈窕。
可是如今再見，她的臉上都有褶子了，看上去不像剛過三十的人，說是四十多歲也有人信。
而且，身材臃腫，比之前大了足足三圈兒，她剛一看到甚至都沒認出來。