一般來說，到了海邊吃飯，通常會想到什麼樣的食材？
是常見的魚蝦蟹？亦或者是海螺、海蠣子、蟶子、扇貝、蛤蜊、青口？
至少在第一次來到海邊的杜詩月眼中，吃海鮮應該就是吃這些玩意兒，雖然罕見，但也沒什麼奇特之處。
誰知當姜正帶著她跟沈雲衣來到了這間名為“臨海食府”的餐廳裡頭。
並且神神秘秘地點好菜後，第一個上來的卻並不是杜詩月想象中的海鮮，而是一盤果凍。
嗯，是的，果凍，一盤裝在盤子裡，旁邊還放了一些蘸料的奇奇怪怪的半圓形果凍。
這些果凍看起來晶瑩剔透，色澤呈琥珀色，給人一種Q彈軟滑的感覺。
按照一般理性而言，這些奇怪的小球看上去的確有些可愛，但怎麼看也跟海鮮沒關係吧？
最奇怪的是，這些小球裡似乎還包裹著一些一小根一小根類似某種白色樹枝的東西。
到目前為止，杜詩月可以確信自己從來沒見過這麼奇怪的玩意。
當杜詩月帶著疑惑的神情坐在那裡時，姜正卻拿起筷子朝她笑道：
“別光看著，動筷子吃吧，別客氣。”
“.誰跟你客氣了。”
杜詩月沒好氣地瞪了他一眼，挑眉道：
“我只是在想這玩意能不能吃而已，看起來怪了吧唧的。”
“呵呵，你放心，絕對能吃，而且味道還很不錯。”
在杜詩月好奇的目光注視下，姜正拿起筷子插起一塊果凍小球。
放到旁邊的蘸料碟裡沾了沾，便直接朝嘴裡丟了進去。
“嗯不錯，網上說這家店的菜做的不錯，果然是有點手藝。”
他一邊嘴裡嘎吱嘎吱的吃著，一邊露出了滿意的神情，看上去好像非常享受的樣子。
那既然姜正自己都已經率先享用了，脾氣倔強的杜詩月自然不甘被人小覷。
也馬上學著姜正的模樣用筷子插起一塊果凍，沾了料汁後整個丟進了口中。
那半圓形的小球剛一進口，牙齒剛剛咬下去，杜詩月便不由得稍微睜大了眼。
這是什麼奇異的口感？小球軟軟滑滑，很有彈性，而且還像湯凍或者冰沙一樣會在嘴裡迅速化開。
化開之後，裡面那些看上去像是白色樹枝的東西則是咬上去十分脆爽。
甚至能咬出嘎吱嘎吱的響聲，並且伴隨而來的居然是一股甘甜酸爽的鮮香。
“哦！這個好好吃哎！”
當杜詩月吃得滿臉放光時，旁邊的沈雲衣也夾起一塊放進嘴裡，點頭道：
“原來如此，這就是傳聞中的‘土筍凍’嗎，這玩意兒只有國內的沿海地區才能吃到，我都沒怎麼見過。”
“土筍凍？土筍？這裡頭的白色小枝幹原來是筍嗎，這麼說起來還真有點像。”