姜琳把雞洗了洗切成塊。
“我來。”
大公雞切起來挺費勁,吳思明香蕉兩口吃了洗了洗手切。
“慢點,小心手。”
姜琳刀子給了臭小子,電飯煲拿過來,切好的直接放鍋裡,料酒倒上浸泡,然後去準備蔥薑蒜,香菇紅棗。
“這兩塊雞腿真大。”
路漫兮拿起個雞腿看了看。
“特別好吃,要不要先嚐嘗。”
吳思明拿另一個喂妖精嘴邊。
路漫兮躲開,仔細打量了下小明上下,“你有沒有胖三斤?”
“不知道,沒稱,你稱一下我。”
吳思明微笑著道。
“臉上看不出來,”路漫兮瞧了眼老媽,後面抱住小明拔了拔,“好像胖了。”
姜琳突然覺得自己在廚房多餘了。
路漫兮想讓小明抱抱自己看胖沒,當著老媽開不了口。
“師孃煲雞湯要放些什麼調料?”
雞切好,吳思明交給師孃。
“調料放生薑,料酒,鹽就夠了,根據自己喜好可以放點幹香菇,枸杞,胡蘿蔔,或玉米,也可以放點花椒粒,不需要加其他粉末調料。”
姜琳邊加調料邊說。
“給孕婦或坐月子的人,只放生薑和鹽就好了,像這種家養雞不加調料煲出來也特別香,可以放點幹香菇或蔥絲增味兒,加點玉米或胡蘿蔔口感清淡點。”
姜琳又補充道。
對臭小子她傾囊相授,教會以後好伺候女兒。
路漫兮聽的怪怪的,好像她已經懷孕了。
吳思明記住了,煲雞湯並不難。
“電飯煲一定要密封好,煲雞湯營養都在湯裡,流了太浪費。”
電飯煲蓋好,姜琳檢查了下。
吳思明聽著點頭。
“兮兮學會了嗎?”