當鳳凰將做好的貝肉端上餐桌,就那種誘人的香味就將所有人都給吸引住,看著盤中晶瑩如玉的貝肉,杜夢楠看向跟著進來的趙新宇。
“趙新宇,這是什麼肉。”杜夢楠帶著一絲驚訝看向趙新宇。
趙新宇嘿嘿一笑,“珍珠貝的貝肉。”
所有人都是一震,特別是生活在海邊的杜剛、關振天兩家人,他們可是知道海鮮中的貝類絕大多數都是肉質生硬,特別是珍珠貝肉質更是如同鞋底一樣,正是因為如此樣子珍珠貝的人都不會吃珍珠貝的貝肉。
可今天趙新宇卻給他們做了珍珠貝的貝肉,趙新宇的廚藝已經是巔峰造極,而且家裡有四位備受尊重的老爺子,今天更是有寧致遠、白昊天他們,他是斷然不會糊弄。
杜夢楠伸出筷子夾了一塊放進嘴裡,下一刻,杜夢楠愣在哪裡,鮮嫩、味美,這是給她的感覺。
曾經掌控五星級酒店,她吃過的美味不知道多少,而跟著趙新宇這幾年,趙新宇的每一道美味她都品嚐過。
可今天這貝肉的味道超乎了他的想象,也就是那些頂級的海鮮才能夠與之????????????????媲美,她想都不敢去想珍珠貝的貝肉能夠達到如此地步。
“怎麼了,是不是咬不動。”關冰彤笑著問道。
杜夢楠搖搖頭,再次將筷子伸出去,含糊不清的說道:“太好吃了,大家快嚐嚐。”
等人們品嚐之後,所有人都不斷搖頭,不過因為貝肉太過美味,他們連評價的時間都沒有。
將貝肉吃完,杜夢楠看向趙新宇,“你去年怎麼不做?”
趙新宇嘿嘿一笑,“去年在研究,今年才研究出來,味道還行吧。”
“很好,這以後普菜的選單上又能出現一道美味了。”
“只可惜這珍珠貝不多,要不然在無憂食府推出的話,肯定能夠成為招牌。”劉鳳英搖頭道。
“今年珍珠貝就開始適量捕撈,貝肉應該能夠滿足無憂食府,明年珍珠貝的產量就會增加。”
“你不是說這種珍珠貝的年份超過十幾年才能……”孟烈看向趙新宇。
趙新宇點點頭,“像現在珍珠都的十幾年甚至於幾十年,不過價格太過昂貴,一般人根本買不起。”
“你是打算……”
趙新宇點點頭,“貝類的繁殖能力很強,這種珍珠貝在公海那邊比比皆是,我只要抽個時間去那邊一趟就行,到時候弄一些三五年份的出售,這一年來時間,鹹水湖那邊的珍珠貝繁衍的很快,我多出去幾趟,再過一兩年鹹水湖那邊珍珠貝就能夠形成規模。”
羅霄哈哈一笑,“你小子忽悠人也是一套一套的,我們還真的以為你真的在五年前你就在鹹水湖中投放了珍珠貝。”
趙新宇呵呵一笑,“不過是為了堵住那些媒體的口罷了。”
“趙新宇,你去年出去,弄了那麼多的珍珠,貝肉應該還有很多吧,要不明天讓敏姐過來,咱們先在無憂食府推出這道美味。”