李海峰顯得非常自信,因為他知道如果不出一點邪招來對付趙老闆,恐怕短時間無法衝擊集市的經營,所以願意虧錢對付趙老闆。
而且肉菜只是一個前菜而已,冷凍食品才是後面的關鍵時刻,不可能花這麼多時間和金錢去捧紅肉菜,它們都是為冷凍食品做鋪墊的。
臨近天黑的時候,李海峰和佟大力又從溫暖的餐館往外走,他們要去把早上放在雜貨店的款項收一收。
“來,數一數,一共賣了這麼多,我可以得到多少錢?”
老嬸子把一疊滿滿的錢遞給了李海峰,非常著急自己可以從獲得多少提成,一天過去了,幾乎所有的生鮮都賣完了。
“阿姨,二十塊錢收好,我們趕著去下一家。”
李海峰從中抽出了一張比較新的紙幣給老嬸子,然後裝出一副很著急的樣子,畢竟目前已經證明了,生鮮模式是可以的。
“等一下,那你們明天還來不來,我可指望著你們賺錢呢!”
老嬸子說話也非常不客氣,畢竟現在是真的賺到錢了,不可能放棄這麼好的機會,關鍵這些東西都不用自己出錢出力。
李海峰點了點頭,自己已經有把握了,生鮮模式只是一個小小的步驟,更重要的是要把冷凍食品給賣出去,這可是最關鍵的部分。
五十家雜貨店如數交出了所有生鮮的款項,並且從李海峰手中得到了足夠多的提成,這門不花錢的生意讓他們的雜貨店稍微可以賺到點錢。
小區裡的人除了購買這些比集市和菜市場賣得便宜的生鮮外,還在雜貨店裡購買其他生活用品,特別是醬料之類的東西。
現在雜貨店成為了李海峰在彭城佈局的基礎,它們分散在市中心的各個地方,擁有固定的客戶,而且最重要是成功更高。
趙老闆的集市屬於典型的資源壟斷,而李海峰更狠,直接切斷了前往集市和菜市場的人流,使得集市的壟斷地位出現了動搖。
菜市場本來是生鮮的對立面,但李海峰跟菜市場達成了合作,以市價的八成收購他們手中的肉菜,達成一個比較穩定的合作。
因為李海峰是知道這個時候不能夠再樹立強敵了,虧點錢保住自己這邊的優勢,這樣的結果還是可以接受的。
“李兄弟,接下來我們該怎麼做?”
佟大力問道,他也沒想到就是因為這些盒裝的肉菜,居然活生生截住了集市近三分之一的客流量,這可是一個很好的開始。
“接下來就是賣掉我自己的產品,我的冷凍食品可以幫助彭城和北方的人度過冬天,就算暴風雪控制了北方,他們還是可以買到吃的。”
李海峰此刻有底氣說這樣的話,集市和菜市場的威脅已經沒有那麼明顯了,於是可以開始試著把手中的冷凍食品一點點放在雜貨店出售。
冷凍食品也是用寄售的方式,在雜貨店準備賣給其他人。