集市是一種季節性的商業模式,在集市上售賣的物品都帶有強烈的季節性,例如現在最熱賣的就是各種毛衣和保暖物件,暖水袋一直是銷售榜上的冠軍。
夏婉秋母女站在服飾專區就捨不得動彈了,妞妞被北方傳統的玩偶給吸引了,而夏婉秋被北方的刺繡工藝給吸引了,母女兩個人就呆在那裡不動了。
而李海峰先是大致參觀了一下整個集市,瞭解他們最基本的運作,以及如何從中獲得進入北方市場的關鍵,集市就是一個不錯的選擇。
集市更像是一個季節性比較強的綜合市場,幾乎什麼東西都可以買到,活著的牛羊到各種生活用品,主要是各種過冬的物件。
李海峰驚奇的發現海鷗電器居然也有在這裡售賣的,不過仔細一看上面的標誌,原來是一批高仿的假貨,賣假冒偽劣的人可不打算提供售後服務的。
“什麼?這個季節還吃冷凍的東西,不要命了嗎?”
攤主聽了李海峰的話,以為冷凍食品就是像小孩子夏天吃的冰棒一樣,是一種不能直接煮熟的食物,於是發出自己的吐槽。
李海峰沒有插嘴,而是耐心的聽完這位攤主的建議,跟自己說話的人是一個賣牛羊肉的攤主,在集市已經好幾年了。
北方在進入冬天之前,肉菜的消耗是十分巨大的,因為冰雪控制下的北方,食物變得非常少,所以北方人基本都是囤積好食物再過冬的。
北方雖然也有不少用於週轉的火車,但那都是用來運送煤炭的,煤炭是西北地區運動中部的,食物基本不能用火車運輸的,怕染上一層煤渣。
冬天的北方路面經常結冰,影響肉菜的運輸,基本都在半路上就被凍壞了,剩下的肉菜又賣出一個特別高的價格,所以造成北方人必須在冬季到來之前儲存足夠的食物。
牛羊肉一直是北方最受歡迎的肉類,醬牛肉更是適合過冬的食物,所以北方人吃的食物比較油膩和鹹口,因為這是冬季最容易得到的食物。
“謝謝你,老闆!”
李海峰掏出自己的香菸,給攤主點了一根來自南方菸草種植園的煙,勁雖然不如北方香菸那麼大,但在嘴裡特別爽口。
李海峰意識到了冷凍食品在北方是有市場的,但自己一個人是無法開發整個大的市場,而且它的消費群體比較分散,必須找到彭城的集市主事。
彭城只是北方的一個交通樞紐,但是它可以輻射更北方的城市,所以李海峰希望藉助本地商人團體的幫忙,一起開啟整個北方市場。
冷凍食品可以賠錢的,把利潤都讓給這些北方本土的商人也無所謂,因為李海峰還有更大的佈局在後面,冷凍食品就是一塊敲門磚。
“不好意思,我們集市的主事今天來不及趕回來,路上結冰了,所以您明早這個時候再過來吧。”
集市負責登記的工作人員,長著一張李海峰覺得熟悉的人臉,他看李海峰也覺得眼熟,但寒冷使得雙方只能夠繼續說客套話。
於是李海峰就預約了次日再來拜訪集市的主事人。