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第五十六章: 蟹粉羹 (1 / 3)

趙客坐在池子裡等待了一會後,就收到了自己懲罰撤銷的通知,身上重新被黑色的迷霧籠罩起來。

懲罰通知被撤銷,雖然還不能夠使用郵票的能力,但至少自己現在基本上已經安全了,接下來只要混在人群裡,離開這裡就可以了。

“嗡……”

這時,洗浴間的房門被輕輕推開,只見聶瑩從門後探出腦袋,看到趙客還在後,眼睛一亮,拍拍胸口道:“嚇死我了,我剛看到王姐她們從這裡出來,你沒被發現吧。”

“拜你所賜,有驚無險。”

從浴池裡站起來,趙客走向聶瑩道:“走吧,帶我去廚房,我幫你把那道蟹粉羹做了。”

“你真的會做啊?”

聶瑩開始只是以為趙客為了活命故意編出謊話來騙她,沒想到真的會做。

“你為什麼覺得我會騙你?”

趙客翻翻白眼,拉著聶瑩走進廚房,其實蟹粉羹的做法並不難,這種小菜對自己來說完全沒有任何挑戰性。

對趙客來說,唯一的問題是,怎麼把這普通的蟹粉羹,能做的更出彩,更與眾不同。

“咔咔……”

雞蛋被投入碗裡,撒上胡椒和鹽去除掉雞蛋本身的腥味,撬開螃蟹的外殼,也沒見趙客用什麼工具,僅僅藉助螃蟹尖尖的觸腳,很簡單輕快的將蟹肉給頂出來。

粉色精緻的蟹肉,從螃蟹的關節裡被一節一節的頂出來,金黃色的蟹黃,被趙客小心刮乾淨,剔除裡面螃蟹的碎殼。

被剃乾淨的空殼又被趙客隨手拼接回去,重新拼接出一隻外形完整的螃蟹出來。

站在一旁的聶瑩,看著趙客處理乾淨的蟹肉,和拼接回去的螃蟹殼,再看看自己桌子上。

那些已經被拆的七零八落的螃蟹,巨大的差距,讓聶瑩有些不好意思,趁著趙客沒注意,把那些破碎的螃蟹殼全給扔進垃圾桶。

其實所謂的荷葉蟹粉羹,其實最重要的並不是材料,而是火候。

用荷葉包底前,趙客在鍋下面,均勻的抹上一層油,鋪墊上錫紙,才把荷葉放進去,這樣做,能夠有效的控制火勢,保證熱力均衡。

“你做菜這麼好,現實裡不會是個廚子吧。”

對於聶瑩的廢話,趙客沒有回答,而是問道:“下面現在什麼情況。”

“下面!還能什麼情況,那位被你霸王嫖的徐娘大發雷霆後,也只能自己回房裡生悶氣了,你的懲罰時間過了,現在守衛不可能大肆搜查每個客人,這個虧,徐娘只能捏鼻子認了。”

雖然聶瑩說的輕鬆,但趙客能察覺到聶瑩口氣裡,還帶著一點怨氣。

“給!”

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