一茗居有專門的採買人，並不是負責採購日常食材，而是去尋訪一些特別的材料。
前幾日便有人寄信來，說是找到一種叫胡瓜的東西。外表是清脆可愛還有毛刺，品嚐起來脆嫩清甜。
秦湘幾乎立刻就在腦海中播放黃瓜的種種做法，而最適合夏天的吃法大概就是涼麵的添頭，還有各種涼拌菜了。
除此以外，還有一個好東西，那就是胡椒。
如同孜然一樣，胡椒在這個時代已經有應用了。不過作為一道香料，它的作用不僅僅限於醫藥領域。
採買人說當地有一種叫黑胡椒的佐料，味道很是特別。
其實在見到白胡椒時，秦湘便知道得到黑胡椒只不過是時間上的問題。因為這兩者從原料上都是一種物質，只不過採收時間和加工工藝造成的味道和成色上有所差異，甚至連烹製的菜餚也都各不相同。
不過華夏菜系中，白胡椒應用的更廣泛一些，而黑胡椒則是作用於西餐上。
秦湘在大學時候，曾經非常喜歡三食堂的一套黑胡椒牛柳蓋飯。
那味道，現在想一想都忍不住口舌生津。
牛肉嫩滑，加上黑胡椒濃郁的味道加以點綴，十分的下飯。
倘若有黑胡椒，那麼一茗居的菜色要更加豐富了。
其實，秦湘還想在啃吃雞試一試賣漢堡的。
只是漢堡使用的醬料不好調製，而且這時候也沒有乳酪的出現。雖然她可以製作，可是僅僅作為一間小小的快餐店，弄這些不過是浪費時間。
她的腦袋裡有太多的想法想要實現，幸好她還有幾十年可以去慢慢來。
“想什麼呢？”
筷子敲在她的手背上，不疼。
秦湘看了眼男人，扒了口面。
“想著做生意啊。”
韓雲霄吐了口氣，無奈的看著她，“你的腦袋裡除了生意還有沒有別的。”
秦湘眯著眼睛看他，半晌笑嘻嘻的說：“有啊，還有你啊。”