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408.「魚米之鄉」的新定義 (3 / 4)

幾人圍著桌子坐下吃飯。

鄭慧芳親自下廚,菜式並不算太多,而且口味頗為清淡。

其中,又以一碗豆腐湯。

最吸引眾人的眼球。

原來,這是一段三文魚大骨熬製的青菜豆腐湯。

這菜的香味很讓人把持不住。

潔白的湯頭色澤,點綴著幾顆鮮紅的枸杞。

張立紅剛看到,就忍不住讚歎:“這豆腐湯好漂亮呀!”

鄭慧芳欣喜道:“老張你就別客氣啦,跟自己家一樣,來一碗啊!”

張立紅一點都不拘著,給自己盛了一碗。

小小的品嚐了一口之後,頓時讚不絕口!

“郭夫人,你的手藝又大有長進啊!”

“哪裡,都是原料好!你們快嚐嚐這份烤三文魚!”

將三文魚肉切成適當大小的塊狀。

用鹽、黑胡椒粉、迷迭香等調料醃製,然後放在烤盤上烤制而成。

出爐後點綴一些孜然辣椒燒烤粉,擺上幾片迷迭香當點綴。

看著就是那麼高階。

烤三文魚的味道,更是令大家十分滿意。

就連一向不愛吃魚的黃少遊都吃了不少。

郭志懷和張立紅更吃得讚不絕口。

鄭慧芳雖然沒說什麼,但也破例多吃了小半碗飯。

對正在節食的她來說這可是非常難得的事情,足見她對三文魚也非常喜歡。

看到眾人都這麼愛吃三文魚,劉剛心底狂喜,臉上笑容平淡。

張立紅突然問道:“劉剛,這三文魚太棒了,不管生吃還是熟食,全都色香味俱全!

現在在哪裡出售?

趕明天我也讓家裡人去買點!”

劉剛搖頭苦笑道:“張巡撫,這魚可不容易買到。

現在咱們吃的,可是研究所的種魚,總共才14條,再吃就沒了。

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