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229

直到吃到阿蠻遞來的第六串時,伊月小小的腦袋裡都在思考一個問題。

同一個人,是如何把同一只動物做出兩種口感的?

她探腦袋看阿蠻怎麼操作。

這漢子串肉時,會把指導她割下的純瘦肉切成小塊,用細細的木籤串起來,放在沒有明火的地方烤,烤熟了只遞給她吃。

而其他的肉就分成差不多巴掌大的肉塊,用粗的簽字串,他們幾個人就吃那些。

伊月看看阿蠻,又看看大家,他們都吃那明火燻烤的大塊肉串,為了保證肉塊熟透,整塊肉的外層都烤的又乾又硬,被煙燻成褐色。

沒有被調料醃製過的肉,自帶一股土腥味兒,口感絕對說不上好,吃起來還像是啃木柴,還不如喝鍋裡的肉湯。

可大家都吃的有滋有味兒,無比珍惜食物,兩個大人就算邊吃邊聊著天,也沒浪費,連骨頭都吃的乾乾淨淨,沒人像她一樣不高興就吐出來。

明顯就她一個被特殊照顧著,同是孩子的木格都沒這個待遇,伊月腮幫子動的越來越慢,咕嘟嚥下嘴裡的東西。

阿蠻再一次遞過來兩串肉的時候,她只接了一串。

“咋啊,今天吃這麼少?生病了?”阿蠻粗粗的指腹蹭過她的額頭,疑惑道:“這也沒事兒啊,是想吃別的?”

握住阿蠻的手,朝他那邊推推,幼兒認認真真地說:“好吃,叔叔也吃。”

然後舉起小胳膊,把手裡的肉串舉高高,往自己父親嘴裡拼命塞:“爸爸吃,爸爸吃!”

那木質籤子頂端被火烤的碳化,頂到湛長然臉上,在他面板上戳個淺淺的窩,不堪一折地斷掉,只留下少許油汙和黑色的汙跡,小的視線受阻,看不見上面發生了什麼,還在努力關愛父親。

湛長然眉心一跳,撥開她的手,似笑非笑,用手背抹掉臉上的油汙道:“甚然,你好好吃自己的。”

叫甚然的時候,咬字格外重。

伊月愣一下,好久才反應過來甚然是她的名字,看爸爸的確不想吃她的東西,也就放棄了,聽話乖巧坐好,自己吃自己的。

阿蠻倒是不客氣,一口吃完一串,又給伊月遞另一串。

新肉串看著有些奇怪,像是魷魚塊,切面光滑,烤後也沒有肉被炭烤焦的色澤,反而很是瑩潤。

是巨蚌肉串。

蚌肉沒有油,阿蠻取了獸肉的脂肪熬出油來,再塗在蚌肉上,切割出大小一致的肉塊賣相完美,烤熟後成漂亮的弧形。

嘗試新事物總需要好奇心加些勇氣,伊月顫顫吃一口,深覺聽老人的話有多重要。

阿蠻說這個不好吃,的確沒騙她,不是所有海鮮都擁有著迷人的魅力。

這玩意兒吃著就像在嚼毫無滋味的鞋底,嘎吱嘎吱,乳牙沒有在肉塊上留下一絲印記,食物倒是存在感滿滿,刺激口腔不停分泌口水。

傾著身子呸呸把東西吐在地上,和以往一樣不想吃的東西往湛長然手裡塞,對上阿蠻一臉“我就知道會這樣”的表情,毫不吝嗇露個笑,得到不用再吃討厭蚌肉的機會。

那麼大一蚌殼肉,小山一樣,漸漸也見了底。

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