我這麼優秀的徒弟，他哪捨得啊！”
張俊平一邊自戀的說著，一邊在鍋裡重新加上油，等油熱了，放入黃酒、豆豉醬翻炒，等到豆豉醬炒黃之後，接著加入蔥薑蒜爆炒，等香氣出來，接著加水，把鯉魚放進去。
做完這一切，張俊平放下鏟子，拍拍手，“好了！再等十幾分鍾，就可以吃了！”
紅燒鯉魚，有很多種做法，各省各地的做法都不盡相同。
張俊平用豆豉醬做紅燒鯉魚，是為了照顧老太太的口感。
人老了，味覺蛻化，口一般都比較重。
“行，不錯！
管了你這麼多天飯，今天我老太太也吃回現成的！”老太太一邊說著一邊起身，走進屋，拿了兩張糧票。
“去，再跑個腿，去衚衕口買一斤二兩饅頭回來！”
“好嘞！”張俊平也不客氣，接過糧票跑去買饅頭。
衚衕口的饅頭，一個二兩，足斤足兩。
一斤二兩饅頭能買六個，主要是給張俊平準備的。
老太太飯量小，一頓一個饅頭都吃不了。
張俊平則不一樣，一頓飯能造一斤饅頭。
等張俊平買饅頭回來，鍋裡的魚也差不多好了。
等紅燒鯉魚做好，張俊平又炒了一個醋溜白菜。
“行，小子，你這手藝，去當廚子都合格了！”嚐了張俊平做的菜，老太太大為驚訝，讚不絕口。
實在是想不到，當初淪落到餓死街頭的張俊平，居然還有一手好廚藝。
老太太很乾脆的決定道：“小子，以後做飯的事，歸你了！”
“行！您老請好吧！保準把您養的白白胖胖的！”
“臭小子，沒大沒小的！”老太太笑罵一句，開始專心吃飯。
這是老太太自幼養成的習慣，食不言寢不語。
吃完飯，張俊平搶著把鍋碗洗乾淨。
老太太喝了杯茶，就起身回屋去午睡了。
張俊平精力充沛到爆炸，自然不需要睡午覺。