陳楚一邊讓程處弼去統計宮中以及盧國公府挖出來的土豆，一邊拿出輿圖，開始沉思起來。
這輿圖，乃是他讓朱能等人親自做的，只有煤山周圍一帶，上面畫出了所有的小溪流，河流，山丘，以及煤礦各個區所在的位置，只看一眼，就對整個煤山周圍一帶了如指掌。
不多時間，程處弼跑了回來，說道：“叔，那些堆放在倉庫裡的土豆，一共有三百多斤，從我家挖出來的有一百多斤。”
盧國公府挖出來的土豆，佔了三分之一啊。
一想到此，陳楚又想罵人了。
黃仕人，你丫的不是人啊。
當初給了你那麼多種子，竟然只種出來兩百多斤土豆。
簡直豈有此理！
三百多斤土豆，按說種不了多寬的面積。
但巧就巧在，黃仕人種出來的土豆，大部分都比鳥蛋大不了多少，這種土豆用來吃不適合，用來種植，卻是非常適合。
陳楚吩咐道：“處弼，去把最大的十幾個土豆，挑出來……然後，你回去看看，你家的牛是不是最近有想不開自殺的。”
程處弼歪著腦袋：“叔，我家最近沒買牛，府中一頭牛都沒有……”
陳楚：“……你去問你爹，說不定有漏網之牛呢。”
“哦哦，好，我這就去！”
程處弼去挑選了土豆，交給陳楚，然後就往長安城趕。
而陳楚卻是在煤礦上住了下來，採煤才開始，每一道工序，陳楚都要親自把關，免得出什麼意外。
只有等煤礦真的完全運轉，他才放心做甩手掌櫃。
不過，這一下午的時間，陳楚都在思考種土豆的事。
種植的人倒是好找。
隨便都能招募到幾十個農夫。
最終，他在輿圖上畫了一個圈，打算就在這裡種土豆了。
區區三百多斤土豆，並種不了多款。
而煤山一帶，卻是有五千多畝土地。
陳楚畫出來的地方，位於這片地的溪邊，乃是一個斜坡的地方，水源充沛，又不必擔心會有水澇，位置也不是在煤礦進出的地方，不用擔心會受到汙染，而且土壤不是典型的黃土，其中參雜了一些沙土，這種地方，最適合種土豆
確定位置之後，就等明確管理人選，就可以開始翻地，肥土等工作了。
陳楚走出屋子一看，就要到黃昏了。
他捲起袖子，說道：“好久沒吃到土豆燒牛肉了，今日，就奢侈一把。”