淡淡紫色的洋蔥丁在受熱後顏色漸漸變白,這個時候,藍嬌才撒了一小勺鹽,翻了翻後,倒了一些水進去。
‘刺啦~’一聲,熱鍋被涼水激的混著油冒起白泡,只是數秒鐘的時間,這為數不多的水就被燒熱,‘咕嘟~咕嘟~’的在鍋邊翻滾。
等胡蘿蔔丁有了些軟度,藍嬌抽了根鐵棍出來,撥了撥鐵鍋下面的燃材料,讓火勢大一些。
鍋子裡面大火收汁,哪怕只有油和鹽,炒出的菜也同樣香味撲鼻,色澤鮮亮。
這樣用最簡單的手法做出的菜,可以完美的保留下自然食物原有的口感,更大的激發出食材本身所帶有的香氣。
至於麵粉,藍嬌加水和麵,很快就做了手工面出來。
滾水煮麵,九分熟熄火,筷子撈出,放在涼水裡濾一遍。
藍嬌喜歡吃過水的面,這樣一來可以將麵條的彈性最大程度的保留,同時減少了麵湯裡的澱粉之後,麵條不容易黏連。
在麵條上均勻的澆上她之前炒出的胡蘿蔔洋蔥丁,一碗手工撈麵條就做好了。
藍嬌這飯做到一半的時候,凱恩就來了,一直旁邊等著。
這會兒見食物做好,凱恩立即把碗端起來送走。
臨走的時候他還不忘了跟藍嬌說一聲,“給我也留一碗!”
他實在是被藍嬌做的手工面的味道饞住了。
這是凱恩第二次見藍嬌做這種食物,第一次藍嬌做的時候,旁邊還有個米萊眼巴巴的等著,於是就沒了他的份兒。
但是今天,他發現往常雷打不動,天一亮就跟在藍嬌身邊的米萊,居然到了現在沒來呢~!
藍嬌看了一眼剩下的麵條,搖了搖頭,輕輕嘆口氣,這點吃的還是給米萊留著吧,她記得他喜歡吃。
至於她自己,女孩子還是更喜歡吃甜食一些,上午到的自然食物中還有一些麵粉和一顆蘋果,湊合湊合也夠她做一些蘋果派了。
垃圾星上,空氣乾燥又悶熱。
藍嬌放在門口臨時搭建案子上的麵條,很快就被溫度烘的半乾。
米萊依舊沒有出現。
這樣異於往常的情況,讓藍嬌有些意外。