當然鍛鍊是一直都在鍛鍊,原本那十分糟糕的身體在運動和食補的雙重努力下也有了明顯的好轉。
一切都往很不錯的方向運轉著,就是依然沒有機會見到周王,也就沒法讓她有機會提出和離的話來。
當然她不著急,總會有機會的,現在的她只需要好好的過自己的小日子就好了。
這不這天雨蓮終於又一次碰見了賣羊肉的攤販,她直接買了一頭小羊回來,這就意味著又是一個吃美食的日子。
雨蓮是喜歡上了涮羊肉,但顏瑤岑看著這一整頭羊,決定讓雨蓮感受感受烤全羊的美味。
雨蓮雖然對不能吃到涮羊肉有稍微的失落之外,對這烤全羊還是很期待的。
以前就聽說過烤全羊的美味,但從來沒有吃過,加上顏瑤岑手裡有很多市面上買不到的調味料,相信這出自顏瑤岑之手的烤全羊的味道會更加的美味。
要吃美食,自然就要經得住等待,準備工作就要做上好一會。
這是一隻已經清理乾淨的小羊,顏瑤岑只需要在羊的腹腔內和後腿內側這些肉厚的地方割開若干個小口。
然後在將蔥、姜、花椒、八角、小茴香等香料放入養的腹內並封口。
再用鹽給羊做一個全身按摩,讓肉入味,特別是那些肉厚被劃開口子的地方。
最後在刷醬油涼一涼,接著刷香油,然後就可以上架烤了。
烤羊是一項很耗時的過程,顏瑤岑和雨蓮兩人交換著控制火候。
終於在大概四個小時過後,這羊才算是烤好了。。
香味四溢,即便是在偏僻的院落,還是吸引了不速之客的到來。