“小郎君,剛剛我們喝的茅臺酒,乃是你所釀?”
老趙的目光直視趙恆,問道。
“我這裡確實有釀酒廠,味道雖不如茅臺,卻也比你在外面喝的那些好得多,而且和餐巾紙一樣,你們要多少,我就有多少。”
趙恆笑了笑,點頭道。
“我大秦糧食匱乏,你釀製如此多的美酒,豈不是太過浪費?”
老趙的眉頭微皺道。
“大秦糧食匱乏,並不代表我這裡也一樣。”
趙恆搖了搖頭,說道:“寨城百姓種的水稻,不僅一年兩熟,而且畝產近十石,還有你們剛剛吃的土豆和紅薯,也都是產量極高的新糧,畝產在二十石以上。”
在他剛穿越過來的時候,就已經發現了。
大秦在吃的方面,是真的遠遠比不上後世。
主糧為六穀,即黍(黃米)、粟(小米)、稻(大米)、粱(糯小米)、麥(小麥)、苽(薏米),且以粟黍為主。
蔬菜方面的話,則只有葵菜(冬莧菜)、藿菜(豆苗葉)、薤(藠頭)、韭菜、小蔥、荅(小豆、菽(大豆)。
水果方面倒是比較豐富,桃、李、棗、梨、梅、杏、榛、柿、甜瓜、山楂、桑椹,但也一般只有貴族才能享用得到。
普通的百姓,能有粟黍填飽肚子,再加一碗豆子做菜,就已經算很不錯的日子了。
要是條件再好點,或許偶爾還能開開葷,吃一碗葷油拌飯。
這裡不得不提一下肉食,即便是政哥,基本也就只吃牛、羊、豕、犬、雁、魚這六種,而其中的牛肉,普通百姓是基本吃不到的。
並且,製作以烹煮為主,基本沒啥調料,就放點鹽和姜,比如所謂的五鼎烹肉。
趙恆來到這裡後,不僅讓所有寨民都吃到了更加豐富美味的糧食和蔬菜,而且還給他們帶來了辣椒、醬油、菜油等等調味品。
甚至就連烹製肉食的方法,也變得多種多樣起來,比如紅燒肉、粉蒸肉、回鍋肉、鍋包肉、炒臘肉等等。
最關鍵的是,他還從倉庫裡拿出了不少養豬類的資料書籍,發放給了所有寨民,比如實用養豬大全和母豬的產後護理,讓家家戶戶都學會了科學化的養豬。
如今,趙恆完全可以自豪的說一句,因為他的到來,寨城的一萬多寨民,不僅已經人人有飯吃,而且人人都有肉吃,進食也不再只是吃為了吃飽,而且還為了吃好。