所以，與其換兩個他不熟悉的人來跟他重新組一條線，徐同道覺得還是留下江勁松和韋小昆比較好。
能省他不少精力，他也沒那麼多精力用在知味軒的廚房。
當然，在決定留下這兩人之前，他先找時間把這兩人叫到調料房，問了問這兩人的意思。
得確定他倆是不是願意留下，繼續跟他幹。
萬一他倆想跟著羅宗平一起走呢？
類似的事，徐同道以前遇到過，被人擠走的原廚師長，心裡不爽、心有不甘，特意拜託自己的同行朋友，幫忙收留本來打算留在原來酒店繼續工作的切配師傅和學徒工。
為此，原廚師長還特意承諾切配師傅和學徒工，只要去了他朋友的廚房，他們的工資待遇肯定會上升一截。
這是典型的損人不利己的行為。
但這種行為能讓人出一口心裡的悶氣。
所以，為了預防羅宗平耍這樣的小手段，徐同道提前跟江勁松、韋小昆作了溝通。
也做了許諾。
他給他們的許諾是——如果他們願意一直跟著他做事，他會慢慢教他們做菜的手藝。
當時，他就注意到這兩人怦然心動的表情變化。
這在徐同道的意料之中。
他太清楚切配師傅和學徒工最渴望的是什麼了。
並不是一時的加工資，而是學手藝。
有腦子的都知道這一行，一個廚師很難在一個店做太長時間，加的工資，隨著他們換到另一家店，他們的工資可能就會降回原來的水平。
但如果能真正學到手藝，有不錯的手藝傍身，那以後不管去哪裡，工資待遇都不會低。
那天，江勁松當場就表態，表示他願意跟著徐同道繼續幹、一直幹。
韋小昆反應稍微慢了點，但這並不影響他有樣學樣，緊跟在江勁松後面，也當場表態，他也願意留下繼續幹。
然後……
他倆很快就發現新來的廚師長黃安民，對他們這條線的掌勺師傅——徐同道，客氣得有點過份。