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第39章 二叔把我媽帶到哪兒去了? (2 / 3)

“什麼事呀大哥?”不明真相的葛玉珠疑惑詢問。

徐同路也看過來。

徐同道沒理會妹妹,對徐同林點了點頭,“行!正好我今天還會做試驗,到時候你早點來,烤好了你趁熱拿回去給他們嚐嚐,冷了就不好吃了。”

徐同林眼睛一亮,“好!太好了,不過到時候我爸可能不在家,在圩上防汛,不過也不要緊,我看看能不能先把我媽說服了,嘿嘿,這次我就給他們來一個各個擊破!嘿嘿。”

各個擊破?自己爸媽?

徐同道有點想笑。

葛玉珠的好奇心被徹底勾起來,“大哥、林子哥,你們到底在說什麼呀?你要說服你媽什麼呀?”

徐同林輕笑一聲,“你大哥喊我和他一起去擺攤賣羊肉串,我爸媽不同意,我這不是在想辦法說服他們嘛!嘿嘿。”

“啊?這事呀?”葛玉珠很驚訝。

徐同路再次默默地收回目光。

……

這天下午,徐同道按計劃,把蝦繃都交給弟弟、妹妹,以及徐同林弄,他自己再次坐船去了縣城。

船票不算貴,來回一趟,也只需要兩塊錢。

這次他去縣城買羊肉,經過仔細比較,發現同樣是綿羊肉,但不同的綿羊肉的羶味確實有明顯的差別。

一番挑選之後,他買了一支羊腿回來。

回家後,他馬上就開始做烤串的準備。

把買回來的羊腿去骨、去皮,然後將羊肉一分為二,當作今晚兩次試驗的原料。

其中一半羊肉,他打算用清水浸泡一個小時左右,另一半則準備浸泡兩個小時的樣子。

浸泡的時間不同,羊肉裡的血水去的程度自然不同。

他想用清水浸泡的方式,來去除一部分羊肉羶味。

但又怕浸泡的時間久了,烤出來的羊肉鮮味會差不少。

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